Château Morillon

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée 100% merlot. Un vin intense de bout en bout, ouvert sur des arômes de boisé toasté, de cuir et de fruits noirs, riche, puissant, dense et corsé en bou ...

Le nez, très expressif, allie les fruits noirs aux notes grillées et épicées apportées par un élevage soigné. La bouche est profonde, riche, charnue, posée sur une charpente solide de tanins mûrs qui ...

la cuvée principale du domaine est un vin fruité, finement toasté et vanillé à l'olfaction, ample, rond, suave, épicé en bouche, de belle longueur. ...

Une touche de malbec accompagne le merlot (80%) et le cabernet franc dans ce bordeaux enjôleur avec son bouquet généreux de fruits noirs confits mâtinés d'épices. Il séduit aussi en bouche avec son at ...

Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce vin complexe, ouvert sur les fruits noirs frais, le merrain grillé, le chocolat et les épices douces. D'un volume certain, la bouche se montre très soyeuse, très ...

Habitué du Guide, ce vin s'offre déjà sans réserve sur des notes expressives de fruits noirs (mûre et myrtille) soulignées d'un boisé discret. Chaleureuse et ample, épaulée par des tanins bien extrait ...

Voilà un pur merlot de belle fraîcheur, avec du fruit, de la vivacité et de l'amplitude, parfaitement soutenu par un élevage en barriques qui apporte quelques touches vanillées et grillées sans outran ...

Une ensemble grillé-toasté dominé à ce stade par les arômes du bois. Mais il offre en bouche un corps riche et gras bien bâti pour le digérer. Jolie finale percutante et saline. À réserver sur un gibi ...

Une cuvée rouge vif qui s'épanouit en arômes de cassis, de myrtille et d’épices douces. L'attaque est ample, le milieu de bouche puissant et dense. Des tanins fermes et une longue finale corsée ajoute ...

Un vin au caractère bien trempé, encore dominé à l'olfaction par un boisé élégant, vanillé et toasté, derrière lequel pointe une complexité naissante, sur les fruits rouges et noirs et les épices. La ...

le seul merlot est à l'œuvre dans ce vin très boisé à l'image de la cuvée principale, porté par une bonne trame tannique qui lui permettra de bien vieillir. ...

Le château Morillon, belle chartreuse du XVIII e s., a été construit sur les ruines d'un château féodal du XII e s., dans lequel séjourna Saint Louis en 1242. Les Mado y conduisent, en bio, un domain ...

Ancienne demeure des Brun de Gadeau, seigneurs de Campugnan et chevaliers de Saint-Louis, le château Morillon est conduit depuis 2004 par Chantal et Jean-Marie Mado. Issu de merlot (80 %), de cabernet ...