Sarl les Lys

Le seul grenache longuement macéré et élevé 18mois en cuve a donné naissance à ce rouge épatant, au nez épanoui, élégant, qui diffuse de belles notes de fruits rouges surmûris et d'épices. La bouche, ...

une remarquable harmonie entre les notes boisées et vanillées de l'élevage en fût et la puissance aromatique de ce chardonnay aux arômes de fruits exotiques persistants et très fins. ...

Nouveau venu dans le Guide, ce domaine de 40 ha situé dans la région d’Uzès a été créé en 2008 à partir de sélections de parcelles par Ray Monahan et Olivier Privat. Une entrée remarquée dans ces page ...

Le chardonnay pour la rondeur, le sauvignon (20%) pour la fraîcheur, un joli pas de deux dans ce blanc affiné par un très long élevage en cuve et sur lies. Aucune note d'évolution au nez mais des arôm ...

Le vieillissement de six mois en demi-muids n'a pas dénaturé le nez de ce chardonnay, plus délicat que puissant, qui diffuse des arômes de fruits jaunes soutenus par de fines nuances de chêne. Ronde, ...

Cet assemblage grenache-syrah à l'allure sombre dévoile des parfums de cerise, de framboise et de réglisse. En bouche, on découvre un vin chaleureux, profond et bien fait, où l'harmonie opère entre le ...

À proximité d'Uzès et du Pont du Gard, ce domaine appartient depuis 2009 à Ray Monahan et Olivier Privat. À leur disposition, 30ha de vieilles vignes plantés sur des sols argilo-calcaires. Ici, 1ha de ...

Ce jeune domaine fondé en 2009 a choisi de mettre à l'honneur la syrah pour sa cuvée haut de gamme. Il en résulte un vin à la robe rubis intense, au bouquet franc de fruits rouges et de garrigue (thym ...