PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Situé entre Pézenas et Faugères, entre Pic de Vissou et Montagne Noire, ce vignoble de 93 ha en coteaux, planté à 140 m d'altitude, est l'une des nombreuses propriétés viticoles appartenant à la famille Bonfils, acquis en 1988. Il est constitué de quatre îlots, sur des terroirs variés : basaltes, galets roulés, marnes et calcaires coquilliers.