PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Fondée en 1941, la cave des Coteaux de Saint-Christol, près de Lunel, a connu sept agrandissements successifs jusqu'à la fin des années 1970. Elle a alors réduit sa voilure, opérant un virage vers la qualité et la vente en bouteilles. Terroir historique du Languedoc, Saint-Christol bénéficie de terrasses de galets.