Domaine Marcon

S'appuyant sur le prestigieux terroir de Barroubio, Philippe Marcon tutoie les sommets. Ce perfectionniste élabore toujours des vins alliant élégance et caractère. Le 2016 charme par la délicatesse de ...

S'appuyant sur le prestigieux terroir de Barroubio, Philippe Marcon tutoie les sommets, et ses muscats sont toujours marqués du sceau de l'élégance, de la complexité et de l'équilibre. Cette année, le ...

Vinifiées en grappes entières et élevées en cuve, ces vieilles vignes de carignan (80% de l'assemblage) ont enfanté d'un minervois musclé, aux parfums toniques de cassis et de végétal frais. Bien comp ...

15% de syrah à l'appui du carignan vinifié en macération carbonique, d'où ce nez intensément fruité et floral, nuancé d'épices et de notes animales. Arômes que l'on apprécie aussi dans une bouche soye ...

Passé une légère réduction, le nez déploie ses séduisantes senteurs de fruits rouges un peu confits et de plantes aromatiques. Le fruit s'entiche de poivre et de fruit plus acidulé dans une bouche bie ...

Peut-être un ton en dessous de l'année passée, mais ne boudons pas notre plaisir et laissons-nous tenter par ce nez discret et abricoté et cette bouche bien plus volubile, florale, redoutable de gourm ...

Coup de cœur l'année passée, la cuvée nous revient en grande forme dans le millésime 2018. Ouvert sur le camphre et les fruits à noyau, le nez est un agréable prélude à une bouche tout aussi raffinée, ...

Un véritable marchand des quatre saisons, ce muscat! Il livre à profusion de la poire williams, de l'abricot rouge du Roussillon, du coing et de superbes fruits des îles, litchi et ananas en tête, le ...

On pourrait faire de ce muscat une allégorie de la finesse, de l'élégance et de la générosité. La puissance du terroir et la maîtrise de la vinification apportent des notes d'épices originales, des to ...

Après vingt-cinq années à la coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, monsieur Marcon s'installe en cave particulière pour élaborer «des vins qui (lui) plaisent». Son 2010 a séduit de bout en bout de l ...