PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Situé dans la vallée des Borrels, au nord-est de Hyères, ce domaine familial est exploité depuis quatre générations. Jules Scarone, grand-père de l'actuel propriétaire, a aménagé la cave de vinification en 1930. Installé en 2004, Régis Scarone met en valeur 8 ha de vignes sur les sols schisteux du massif des Maures.