Château l' Enclos des Roses

Mauzac et ondenc à parts égales pour cet élégant rosé clair aux reflets orangés. Superbe entrée en matière avec un nez complexe et montant de pomme granny, d'agrumes et de pêche. La bouche ne déçoit p ...

Sombre, très sombre... d'un fruité noir et épicé profond... C'est un vin rond et ample, de belle longueur, façonné par l'élevage sous bois de 12mois. ...

mi-sauvignon, mi-mauzac, un gaillac doux flatteur tant par ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques que par son palais souple et bien construit, tendu par une belle fraîcheur. ...

Mi-mauzac mi-sauvignon, ce moelleux livre au nez des parfums intenses de buis, de citron confit, de pêche et d'abricot mûrs. En bouche, l'équilibre est assuré entre douceur et fraîcheur, avec un pench ...

Un rosé pâle aux reflets cuivrés issu d'un assemblage de braucol (80%) et de duras. Le nez bien ouvert évoque un panier de fruits: agrumes, petits fruits rouges (groseille, framboise), fruits d'été (p ...

Deuxième sélection dans le Guide pour ce domaine récent, créé en 2007, disposant de 20 ha de vignes à Cahuzac vinifiés à Sainte-Croix chez les parents. Braucol, duras et merlot à parts égales, ce 2008 ...

mi-duras mi-braucol, un rosé léger et frais, mêlant au nez les fleurs, la fraise, la framboise et le bonbon anglais. ...

du mauzac et un élevage en fût pour ce blanc sec équilibré, à la fois rond et frais, intéressant par sa palette aromatique (fleurs blanches, fleurs séchées, pêche jaune, verveine, fruits secs, subtil ...

mi-duras mi-braucol, ce rosé couleur «tuile toulousaine» marie la cerise kirschée, le citron et le bonbon anglais. En bouche, il apparaît équilibré, offrant fruité, fraîcheur et bonne structure. ...

l'ondenc (50%), cépage local devenu rare, côtoie le mauzac dans ce blanc sec, équilibré, aromatique et frais. ...

Subtil et frais, le nez mêle le chèvrefeuille et les fruits à chair blanche (poire). Le palais se révèle souple et vif, porté par la fraîcheur des agrumes. ...

Cet ancien vignoble du fameux Château Larroze a été racheté en 2007 par Aurélie Balaran. Cette dernière y a élaboré un gaillac jaune pâle aux vives senteurs d'agrumes, mariées à un boisé plaisant. Apr ...