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Un petit domaine de 4,3 ha conduit par la famille Latard depuis quatre générations. Installée en 2008, Audrey est toutefois la première à vinifier les raisins de la propriété, portés jusqu'alors à la cave coopérative.
Robe sombre, bouquet intense et élégant de cassis et de violette sur un léger fond boisé, l'approche ne laisse pas insensible. La bouche achève de convaincre: ronde, soyeuse, tendre et longue, elle fa ...
Depuis son installation en 2008 sur 3,3 ha de l'exploitation familiale, Audrey Latard poursuit son bonhomme de chemin et signe à nouveau un vinsobres de belle facture. Pour sa cuvée Paradis, elle prat ...
C’est sur un tout petit domaine de 3,3 ha qu’Audrey Latard a créé en 2008 sa cave particulière. Son deuxième millésime, donc, se présente dans une robe étonnamment légère. Il offre un nez tout en fine ...
Pour son premier millésime, Audrey Latard avait signé un villages réussi (cuvée Sensation 2008). Elle confirme son savoir-faire avec ce joli vinsobres aux parfums intenses de fruits rouges cuits mâtin ...
Malgré un millésime réputé difficile, Audrey Latard se lance dans la bataille: elle a pris la suite de ses parents coopérateurs, a acquis de nouvelles vignes et a créé sa cave particulière pour présen ...