Vincent Giraudon

D'une couleur rubis intense, cette cuvée exhale, aux côtés de notes de tabac et d'épices, de jolis arômes de fruits rouges confiturés. Ceux-ci se prolongent, non sans une certaine exubérance, dans une ...

Vincent Giraudon, installé sur ce petit domaine de 4 ha depuis 2004, propose de découvrir cette superbe cuvée au restaurant gastronomique Le Jacques Coeur, qu'il dirige. Son gamay présente un nez disc ...

Aligoté (60%) et chardonnay ont été vinifiés et élevés en fût de chêne, ce que laisse entendre le nom de cette cuvée. Dans le verre, un blanc d'un bel éclat, beurré, brioché et grillé au nez, avec des ...

une belle cuvée diffusant des arômes de fruits rouges mariés à une pointe d'épices. Arômes prolongés par une bouche solide, bâtie sur des tanins fermes, encore un tantinet sévères en finale. ...

60% d'aligoté et 40% de chardonnay composent cette cuvée élevée 12mois en fût: le nez s'en ressent avec son caractère intensément boisé, nuancé d'une légère note de fleurs blanches et de fruits exotiq ...

Pour le moins confidentielle, cette cuvée d'aligoté sera bien difficile à trouver; et c'est fort dommage car le vin est bon: belle robe couleur paille, nez intense, empyreumatique et brioché, bouche r ...

Cette microcuvée est une curiosité, par son cépage, l'aligoté, peu courant dans la région, et aussi par son élevage en fût, rarement pratiqué pour cette variété. À vrai dire, le bois ne ressort guère ...

Ce vin affiche une robe pourpre intense et libère des arômes discrets de cerise et de framboise. En bouche, il se révèle net et frais. La finale déroule des tanins souples déjà plaisants, mais on pren ...

Après des études de viticulture, oenologie et commerce du vin, Vincent Giraudon s'installe en 2004 sur 0,5 ha de vigne en location. Aujourd'hui, le vignoble, dont une partie est plantée en aligoté dep ...

D'un rouge sombre, ce vin offre un nez timide de prime abord. Mais à l'aération les arômes de fruits mûrs et les épices prennent vie, accompagnés de quelques notes fumées. La bouche est ronde, marquée ...

un peu animale, cette cuvée affiche un nez discret, qui laisse poindre des notes de tabac et de cuir. Riche et persistante, elle fait la part belle à la cerise en bouche, soulignée de léger boisé. ...

Voilà une cuvée ultra confidentielle qui sera bien difficile à dénicher. Élevé douze mois en fût de chêne français, cet aligoté se pare d'une robe jaune paille, brillante et limpide. Le boisé l'emport ...

D'un abord fermé et un brin animal, le nez s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits rouges et quelques notes végétales. La bouche est ronde, souple, légère, fruitée. ...

Cette cuvée confidentielle qui a séjourné douze mois en barrique ne cache pas son élevage. Au nez, d'intenses notes de grillé sur fond de cerise mûre. En bouche, mêmes sensations aromatiques et un car ...

Le nez, intense et fin, associe les fruits à des tonalités minérales. La bouche, tout aussi intense, est construite autour de tanins robustes. Elle peut également compter sur la fraîcheur, qui lui app ...