Œdoria

producteur -  Œdoria
Coopérative
25, rte du Cottet
69620 Theizé
France

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RÉGION
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Crémant-de-bourgogne • Morgon • Beaujolais • Beaujolais-villages

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

La cave du Beau Vallon de Theizé et celle des Vignerons de Liergues ont décidé de s'unir en 2009 : Œdoria est leur marque commune. Cette nouvelle entité dispose de 850 ha (pour 300 adhérents), essentiellement situés au sud du vignoble, à l'ouest de Villefranche-sur-Saône. Outre une gamme de beaujolais, la cave est également spécialiste des crémants de Bourgogne.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

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    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc effervescent

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    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce pur chardonnay. Ses atouts? Une belle robe dorée, des bulles fines et persistantes, un nez délicat d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, une bouche ...

    Guide 2021
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé tranquille

    Charmeur, fin et élégant, ce rosé dispose de tous les atouts pour égayer une table estivale. Un bouquet de roses accompagné de fines notes de fruits rouges se développe au nez. La bouche est à la fois ...

    Guide 2021
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La macération préfermentaire à chaud contribue souvent à extraire des notes de fruits à maturité. C'est le cas de cette cuvée à l'expression aromatique d'une bonne intensité et persistante. En bouche, ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à ce vin puissant, rond et harmonieux en bouche, dont le nez joue lui aussi une belle partition, sur des notes florales et fruitées. Une oeuvre interpré ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une macération à chaud a donné ce vin au profil gourmand et harmonieux. Le nez exhale des arômes complexes de fruits frais acidulés et de petites fleurs. Un vin de plaisir qui sera prêt à déguster san ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc effervescent

    Un Diamant brut (100% chardonnay) étincelant dans sa robe couleur paille, séduisant au point d'avoir frôlé le coup de cœur. Plein de fruits mûrs au nez comme en bouche, ample, fin et rond, parcouru d' ...

    Guide 2015
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    L'union faisant la force, Œdoria, qui regroupe les coopératives de Liergues et de Theizé, s'impose avec deux crémants. La palme revient à la Cuvée Excellence du Moulin des Verny, qui a participé à la ...

    Guide 2014
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent
    Guide 2025
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rouge tranquille
    Guide 2025
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée en provenance d'un terroir argilo-siliceux de 3ha planté de vignes quarantenaires. Elle fait preuve d'une grande intensité aromatique sans sacrifier la finesse. Des notes de mûre, de myrtill ...

    Guide 2024
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé effervescent

    Un rosé expressif (fraise, groseille, noisette, touche minérale), frais et fin en bouche, enrobé par une pointe de sucrosité qui lui va bien. ...

    Guide 2023
    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le chardonnay seul à l'œuvre dans cette cuvée à la bulle fine et persistante, très frais et fruité (citron, fruits blancs) en bouche. Un crémant énergique. ...

    Guide 2023
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc tranquille

    Le chardonnay apprécie les terroirs argilo-calcaires. Cette cuvée en est une nouvelle démonstration. À la minéralité et l'intensité aromatique du nez répond l'harmonie de la matière. Un profil alerte ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent de notes florales et légèrement épicées. La bouche apparaît souple, généreuse, d'un bon volume, dotée de tanins fondus et d'une agréable fraîcheur en appoi ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc effervescent

    chardonnay (80%) et gamay pour ce crémant brillant et doré, à la mousse discrète, au nez ouvert, floral (acacia, tilleul), brioché et miellé, à la bouche fraîche, fruitée (pêche, agrumes) et mentholée ...

    Guide 2021
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rouge tranquille

    Issue d'un terroir siliceux de 2ha planté de gamay de 30ans, ce morgon se distingue par sa texture soyeuse et assurément gourmande. Un pouvoir de séduction perceptible dès le nez, intense et profond, ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    D'abord sur la réserve, ce vin révèle à l'aération des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Une matière charnue prend place en bouche. La finale affiche une bonne persistance. Un beaujolais q ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé effervescent

    D'un rose pâle parcouru de bulles dynamiques, ce crémant livre un joli bouquet floral (acacia) et fruité (fraise, melon, pêche). En bouche, il se montre souple, rond, soyeux, avec une fine acidité qui ...

    Guide 2019
    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette cuvée dévoile un nez complexe et harmonieux de fleurs blanches, de fruit de la Passion et de crème aux oeufs. En bouche, elle se révèle intense et tonique sans manquer de rondeur. Un crémant équ ...

    Guide 2018
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rouge tranquille

    un beaujolais très aromatique, aux multiples expressions: cassis, épices, fruits rouges. Des tanins souples et une trame fraîche assurent à la bouche un caractère croquant. Pourquoi pas dès l'apéritif ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc effervescent

    Ce Diamant brut étincelle dans sa robe cristalline ornée d'une myriade de bulles fines et persistantes. Au nez, il libère d'élégantes senteurs florales (acacia, aubépine) associées à des notes fruitée ...

    Guide 2017
    Vin blanc effervescent
    - 0 avis
  • Vin blanc effervescent

    Les effervescences de ce Diamant brillant ne donnent pas dans la démesure. Ce crémant n'en reste pas moins très attractif par ses arômes délicats de fleur d'acacia, par sa bouche vive et tonique, et p ...

    Guide 2016
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rouge tranquille

    La cave du Beau Vallon de Theizé et celle des Vignerons de Liergues ont fusionné en 2009 et créé la marque Œdoria, qui se décline en plusieurs cuvées. Instant Bon'œurest un concentré de fruits rouges ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc effervescent

    Née de la fusion des caves de Liergues et de Theizé, Œdoria déploie ses vignes en Beaujolais, sur une large superficie au sud-ouest de Villefranche-sur-Saône. Œdoria veut se positionner comme le spéci ...

    Guide 2012
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc tranquille

    La cave du Beau Vallon de Theizé et celle des Vignerons de Liergues ont décidé de s’unir en 2009: Œdoria est leur nouvelle marque commune. Accord majœur est leur cuvée spéciale élaborée à partir de sé ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le nez, marqué par des notes de fruits rouges, est bien typé de l'appellation. En bouche, le vin apparaît frais, tenu par une bonne acidité, mais sans manquer de puissance pour autant. ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    du fruit et du bonbon anglais pour l'olfaction, de la souplesse et de la légèreté pour la bouche composent un beaujolais facile d'accès, à boire sur le fruit. ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    à un nez agréable et expressif de fruits rouges et de cassis frais répond une bouche tout aussi aromatique et fraîche. Un bon classique. ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    un blanc léger et frais, à dominante florale. Le plaisir dans la simplicité. ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé effervescent

    de fines bulles, un bouquet de fruits frais (abricot, fraise des bois, groseille) et une bouche fraîche et tout aussi fruitée composent un joli crémant, un brin dosé en finale. ...

    Guide 2018
    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc tranquille

    un joli vin floral (acacia) au nez, un peu fugace en bouche, mais frais et agréablement fruité (pêche). ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc effervescent

    un pur chardonnay vif et tonique, marqué par des arômes de pamplemousse et de pomme verte. ...

    Guide 2017
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    un crémant à dominante de pinot noir, expressif (agrumes, fruits blancs) et bien frais. ...

    Guide 2017
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    un brut salué pour sa fraîcheur et ses plaisantes saveurs de fruits blancs. Il pourra accompagner tout un repas. ...

    Guide 2016
    Vin blanc effervescent
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée offre un nez concentré de petits fruits rouges juste cueillis (cerise, fraise des bois, cassis) et de bonbon anglais, en accord avec une bouche pimpante, tout aussi parfumée. ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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