PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Le domaine est situé sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, juché sur les hauteurs du plateau à l'est de Saint-Émilion, dominant la vallée de la Dordogne. Les 7 ha de vignes sont composés à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc. Deux vins y sont produits, vinifiés par Juliette Ménager et son mari Max Granet (sous le regard attentif du père, Gérard Ménager) : Ch. Gaubert, en saint-émilion grand gru, et le Ch. Clos Tillet, en saint-émilion.