Frédéric Prain

Un fervent de l'A6 car ce Parisien, fidèle à sa vigne comme à sa famille restée dans la capitale, s'est pris de passion en 1983 pour ces 13 ha d'un seul tenant. Cépage et terroir, l'union est ici parf ...

Treize hectares d'un seul tenant avec cave et maison au milieu des vignes: le domaine d'Élise, c'est un peu un château bordelais en Bourgogne. Au nez, ce petit-chablis respire la franchise: agrumes et ...

Quand il a repris ce domaine en 1983 sur un coup de coeur, Frédéric Prain a dû tout apprendre du vin, et il a vite retenu les leçons de la nature et du terroir. Le nez de ce 2008 est légèrement boisé ...

Frédéric Prain affirme connaître chaque mètre de l'autoroute car, vivant avec femme et enfants à Paris, il est tombé amoureux de ce domaine en 1983, l'a acquis et consacre sa passion à cette liaison a ...

Craignant un licenciement, le père de Frédéric songeait à se reconvertir dans la vigne et le vin. Un domaine chablisien était à vendre. Il le visita mais recula devant ce changement de cap. Ingénieur ...

Repris en 1983 par Frédéric Prain, ce domaine cache bien son bonheur. Avis aux amateurs de rallyes: de tous les domaines chablisiens, c'est le plus difficile à dénicher. Cela dit, il vaut le détour, s ...

Ce Côte de Léchet a la couleur de l'emploi et un nez distingué, une expression minérale typique. Structuré et long, un 99 à garder trois à quatre ans. ...

Dans la norme, bon à boire car sans le moindre signe d'évolution, il est de nuance claire, et son nez offre une jolie minéralité. Iodé, mais peu fruité, il est typé. Pour un chèvre sec. ...

Domaine créé de toutes pièces en 1972 par un golden boy parisien, repris en 1983 par Frédéric Prain, viticulteur à Chablis et qui habite Paris. Son vin a le charme de la fameuse Lettre à Elise sur un ...

Dans sa cave isolée au milieu de son domaine de 13 ha, au bout du chemin de la Garenne, Frédéric Prain est un viticulteur atypique. Parisien d'origine, il prend l'A6 comme on prend le métro pour aller ...

Ce n'est pas une force de la nature, mais il porte bien son nom. La robe est d'or brillant, le nez expressif, agréable, floral, avec du fruit mûr. L'agrume occupe la bouche. Il est pour aujourd'hui, a ...

Depuis 1983, Frédéric Prain se passionne pour ses 13ha de vignes situées à Milly. Un poisson d'or. Impossible d'y poser la main tant il est vif, citron, coulant. Sec sûrement, mais le chablis —pardon, ...