Sarl vignobles roger Lassarat

Un terroir d'argile et de calcaire et un élevage en fût de chêne sont à l'origine de ce vin d'emblée séduisant avec sa robe or à reflets verts vifs et son nez ouvert sur une ribambelle d'arômes: fleur ...

Quarante ans déjà que Roger Lassarat s'est installé à Vergisson sur 1 ha 30; aujourd'hui, plus de 17 ha. Or bronze étincelant, ce 2007 offre un nez délicat dans lequel se mêlent les fruits blancs, l'a ...

Deux vins de ce domaine ont retenu l'attention du jury. Les Mûres 2005 (15 à 23 €) reçoivent une citation; encore fermées, elles ont tous les atouts pour s'affirmer pleinement dans deux à trois ans. L ...

Des vignes de 90ans et 11mois d'élevage en cuve et fût ont donné un vin expressif, sur la fleur blanche, la minéralité et les fruits bien mûrs. Une très belle fraîcheur caractérise la bouche, elle aus ...

un vin délicatement floral et beurré au nez, gras, suave et rond en bouche, dynamisé par une ligne minérale. ...

Issu de chardonnays de soixante-dix ans vendangés à la main, ce pouilly-fuissé brille de mille feux dans son habit doré. Discret de prime abord, il s'ouvre doucement après aération sur des parfums flo ...

D'une belle précision, harmonieux, ce vin dévoile un bouquet épanoui dans lequel on peut reconnaître le chardonnay (pomme, poire, petites fleurs des haies) élevé en pièce bourguignonne (vanille, pain ...

Passé sous bois pendant douze mois, ce 2012 éclatant dans sa robe dorée aux reflets bronze dévoile un nez ample et complexe: fleurs blanches, fruits jaunes mûrs, agrumes et notes boisées. Ronde et ric ...

Roger Lassarat s'est installé en 1969 entre les deux roches de Vergisson et Solutré, au coeur du village de Vergisson, avec quelques ares de vignes. Le domaine étend aujourd'hui son vignoble sur 18 ha ...

On ne présente plus ce vigneron jovial et emblématique de l’appellation, régulièrement présent dans nos colonnes. En revanche, on peut parler de sa cuvée Clos de France. Issue de chardonnay vieux de p ...

Installé en 1969 sur 1,3 ha, Roger Lassarat a agrandi et diversifié son domaine pour atteindre aujourd'hui 17 ha. Dernière acquisition: des gamays en moulin-à-vent. Des vignes presque centenaires sont ...

D'une famille de vignerons de Vergisson, Roger Lassarat s'installe à son propre compte en 1969 avec 3 ha de vignes. Aujourd'hui, il est à la tête d'une exploitation de plus de 15 ha. De son 2006, né d ...

Les différents terroirs de Vergisson entrent dans la composition de cette cuvée. Vinifié et élevé durant une année en fût, ce 2005 attire l'oeil par sa brillance et sa teinte dorée. Le nez offre des s ...

Ce 2014 a belle allure dans sa robe d'or aux reflets argentés et son nez fin d'acacia et d'aubépine agrémenté de nuances végétales. On apprécie aussi sa bouche riche, ample, fruitée, qui s'achève sur ...

un vin à son apogée, suave et miellé, rafraîchi par une finale sur le zeste d'agrumes. ...

un bouquet original composé de thym, de romarin et de petites fleurs blanches prélude à un palais fin, minéral et frais. ...

Ce mâcon en devenir livre un bouquet où le végétal et le fruit blanc se nuancent de touches grillées. La bouche, encore réservée, possède néanmoins les atouts pour bien évoluer: équilibre, matière et ...

Le nez encore légèrement dominé par le bois (fumée, pain grillé) offre néanmoins de plaisantes senteurs minérales et citronnées. Le palais, à l'unisson, se révèle goûteux et équilibré. ...

Ce vin issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Les Mûres, à Davayé, séduit d'emblée par sa robe claire et son nez discret de fruits blancs agrémenté de notes de tilleul et de verveine. La bou ...

Installé depuis quarante ans, Roger Lassarat ne s'endort pas pour autant sur son chardonnay (18 ha). Il aime se lancer de nouveaux défis, comme la production de moulin-à-vent dans le Beaujolais avec l ...

Les vignes anciennes qui trouvent vie dans ce sol maigre et caillouteux puisent au minéral le sang de la terre: Le Cras est un terroir à la limite du possible. Née dans de telles conditions, cette cuv ...

L'incontournable Roger Lassarat, vigneron jovial du Mâconnais, élabore avec passion, millésime après millésime, de grands vins blancs issus du cépage chardonnay. Il faut dire qu'en plus de son talent ...

Une curiosité, cette cuvée Prestige: en effet, derrière une robe or pâle brillante des plus classiques, on distingue des arômes de rose, de pivoine et de fruits rouges, senteurs plutôt caractéristique ...