PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Le Dom. de Ravanès, 35 ha travaillés en agriculture biologique depuis 2011 à proximité de Béziers, est l'oeuvre de la famille Benin. Au début des années 1970, Guy Benin fut l'un des pionniers du réencépagement qualitatif en Languedoc, avec l'introduction des cépages bordelais et des vignes palissées en région méditerranéenne. Marc Benin, épaulé par son fils Axel, sont aujourd'hui aux manettes.