Domaine roger Neveu

Tout comme celles des vignes, les racines viticoles du domaine Roger Neveu sont profondes: elles remonteraient au XII e s. Rubis à reflets orangés, ce Colombier développe au nez une riche composition ...

Si la nuance rose est pâle, les arômes sont intenses et complexes. La discrète touche amylique du premier nez disparaît à l'aération, au profit d'un fruité fin, dominé par la pêche blanche. Bien en ch ...

La famille Neveu a enquêté et a trouvé dans les archives départementales trace de ses ancêtres vignerons au XII e s. Dans l'arbre généalogique, Roger Neveu pourra indiquer que le millésime 2003 fut re ...

Jeune et bien typé, le nez est dominé par des senteurs variétales (bourgeon de cassis, buis, agrumes) agrémentées de touches florales. Souple, marquée par un fruité intense (poire, pêche et pamplemous ...

Au nez, ce 2012 libère des arômes de marmelade de fruits et des senteurs de vanille et de tabac. Ronde et onctueuse, la bouche offre beaucoup de relief, ce que renforcent des notes fumées, de cannelle ...

Bien que ce 2009 soit marqué par un caractère de jeunesse, il est déjà fort disert: les nuances amyliques s'estompent rapidement pour faire place à une dominante d'agrumes (orange sanguine) et de fleu ...

La cave d'origine est vieille de plusieurs siècles, mais depuis trente ans rénovations et extensions ont permis de l'adapter aux nouveaux besoins techniques et commerciaux. Cette cuvée 2006, rubis à r ...

Modeste de prime abord, l'olfaction s'ouvre après aération sur des notes d'agrumes (pomelo, pamplemousse), de groseille et de pierre à fusil. Souple en attaque, ronde, la bouche confirme le classicism ...

À l'ouverture de la bouteille, on sent un vin qui n'est pas achevé depuis longtemps: les odeurs fermentaires et amyliques dominent. Mais l'aération suffit à lever le masque et à révéler de plaisantes ...

Voici un vin à marier avec une autre spécialité locale: le jambon de Sancerre. Issu de raisins parfaitement mûrs, vendangés sur des vignes trentenaires, il dévoile sous une robe rubis une large palett ...

La famille Neveu cultive la vigne à Verdigny. Son histoire dans le village remonterait au XII e s. Issu de vignes de vingt-cinq ans sur un sol calcaire, le 2002 présente des arômes typiques de son cép ...

Issu de vignes plantées sur des terrains calcaires, ce vin a été vinifié en fût et élevé sur lies fines, ce qui lui vaut de la rondeur. Ses arômes subtils évoquent les fleurs et la réglisse. A tenter ...