Pascal Gaillard

À partir de l'ugni blanc (80 %) et du sémillon, Pierre Gaillard signe un très vieux pineau, en tout point remarquable. La robe est d'un bel ambré scintillant. Le nez, d'une grande finesse, mêle le mie ...

Ce domaine est établi dans les Fins Bois, à la limite de la Petite Champagne. Sa Vieille Réserve a connu le bois pendant vingt ans. Ce long élevage lui a conféré un bouquet riche et puissant mêlant la ...

Vous trouverez ce domaine, régulier en qualité, tout près de la ville de Jonzac. Dans cette région de la Haute-Saintonge, la culture de la vigne est ancestrale: des archéologues ont mis au jour les fo ...

Dans la famille Gaillard depuis cinq générations, ce domaine étend son vignoble au coeur de la Saintonge romane, entre Pons et Jonzac. Ce vieux rosé n'accuse pas ses dix ans de vieillissement en fût e ...

Pascal Gaillard dirige depuis 1995 ce vignoble situé au cœur de la Saintonge romane. Il a élaboré un pineau «féminin», aux dires du jury. Ce produit tout en subtilité séduira les amateurs de finesse e ...

À l'origine de ce très vieux pineau blanc, on trouve 80 % d'ugni blanc et 20 % de sémillon. Sous une robe brillante et ambrée, le nez intense et ouvert livre des senteurs d'agrumes et de fruits secs. ...

Encore une belle cuvée à mettre à l'actif de cette famille de vignerons qui en est à la cinquième génération. Son vieux pineau rosé, issu de merlot et cabernet à parts égales, arbore une robe rouge br ...