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Une robe légère et brillante, un bouquet concentré mêlant fruits rouges (griotte) et épices. Soutenue par des tanins soyeux, la bouche présente une agréable fraîcheur et un fruité omniprésent rehaussé ...
À l'origine du domaine, une source naturelle, la Nestuby, qui a encouragé le grand-père de l'actuel exploitant à acquérir les terres environnantes. Depuis, quatre générations de Roubaud y ont exploité ...
Le château de Nestuby, situé sur les contreforts calcaires du Bessillon, cultive son vignoble en agriculture raisonnée. Un assemblage de grenache (52 %) et de syrah (25 %) complété de cinsault est à l ...
Le domaine puise son nom dans une source qui jaillit au cœur de ce terroir argilo-calcaire. Fruit d'un assemblage de syrah et de grenache, ce rosé s'anime de jolis reflets corail. Il révèle un nez flo ...
50% de syrah assemblés avec du cinsault, du vermentino et du mourvèdre donnent vie à cette cuvée au nez d'agrumes et de notes mentholées. La bouche est ample et vive. ...
Une source donne son nom à ce domaine, propriété des Roubaud depuis quatre générations. Planté sur les colluvions du plateau calcaire qui domine le village de Cotignac, le vignoble s'étend sur 75 ha. ...
Ce domaine tire son nom de la source jaillissant sur ces terres, qui puise elle-même le sien de la rivière Artuby qui sillonne le haut pays varois. Ce domaine de 70 ha est exploité par la famille Roub ...