Scea les Vallons de Fontfresque

La «cuvée de la patronne», claire et lumineuse, s'ouvre sans réserve sur des arômes de citron et de fruit de la Passion. Elle poursuit par une bouche à la fois ample, puissante et très élégante par le ...

D'un beau jaune pâle brillant, cette cuvée révèle au nez des arômes de fleurs, d'agrumes, de pêche blanche et de fines notes anisées. La bouche est tonique, sur le croquant du fruit, avec une bonne sa ...

Une première approche des plus timides: pâleur extrême du teint, discrétion du nez sur le buis et les agrumes. Au palais, les agrumes s'affirment, associés à un beau volume, et donnent leur tonalité f ...

Née d'un assemblage de syrah et de grenache complétés par le cinsault, cette cuvée affiche une robe d'un rose franc «tendance», aux reflets bleutés. Elle dévoile, au nez comme en bouche, des arômes au ...

un rosé centré sur les fruits rouges acidulés au nez, rond et vineux en bouche. ...

Depuis 2006, Claire et Denis Sicamois n'ont pas ménagé leurs efforts pour ranimer un domaine presque à l'abandon. Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, celui-ci tire son nom («fontaine froid ...

Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, ce domaine tire son nom (signifiant «fontaine froide») de la présence de nombreuses sources sur ses terres. Les Sicamois y cultivent la vigne depuis 200 ...

Depuis 2006, Claire et Denis Sicamois n'ont pas ménagé leurs efforts, à la vigne comme au chai, pour ranimer un domaine viticole presque à l'abandon. Ils proposent désormais de jolies cuvées, comme ce ...

"Grâce à un dynamisme et à une volonté farouche, Claire et Denis Sicamois ont redonné vie à ce domaine au potentiel incontesté, qu'ils ont repris en 2006. Cette cuvée couleur pêche, aux éclats légèrem ...

Au pied des contreforts de la Sainte-Baume coulent de multiples sources. Elles ont donné le nom au domaine: fontfresque: «fontaine fraîche», et contribuent à créer un microclimat et un terroir adaptés ...

40% de syrah, 40% de grenache et 20% de cinsault composent cette cuvée au nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche ample et gourmande bénéficie d'une finale sur le fruit rafraîchissante. ...

Le trio traditionnel syrah-cinsault-grenache pour ce rosé à la robe saumon classique, qui s'ouvre sur de discrets parfums de fleurs, de fraise et de framboise. Rond en attaque, d'une aimable simplicit ...

En 2006, Claire et Denis Sicamois ont été séduits par ce domaine alors presque à l'abandon, et ils oeuvrent depuis à sa renaissance. De très petits rendements et une culture orientée bio sont à l'orig ...

Un domaine créé en 2006, situé entre Saint-Maximin et Brignoles, au pied du massif de la Sainte-Baume, et en cours de conversion à la culture biologique. Ce rosé aux reflets orangés s'affirme sur des ...