Domaine Talès

Née de sols sablonneux, cette cuvée mi-grenache mi-cinsault s'habille d'une robe litchi très pâle aux reflets dorés. Subtil, le nez s'exprime sur des notes de pierre à fusil agrémentées d'aubépine et ...

«Typée villages», conclut un dégustateur à propos de cette cuvée née sur le versant sud de Roaix, de ceps de grenache et de syrah. Gaël Blanc signe en effet un côtes-du-rhône remarquable, qui a frôlé ...

Ubac? Les raisins (grenache, mourvèdre et syrah) proviennent du versant nord d'Entrechaux. La robe soutenue annonce la puissance du nez, centré sur les fruits noirs. L'attaque à la fois souple et fraî ...

Ce vin à majorité de grenache (80%) s'exprime avec générosité sur les fruits mûrs et la menthe. Comme l'annonce l'intensité de sa robe, il s'appuie sur une belle matière dense et volumineuse, souligné ...

En 2001, Gaël Blanc reprend la propriété de son grand-père, alors en coopérative, crée sa propre cave de vinification et installe un caveau de dégustation sur le domaine. Il a élaboré un vin pourpre à ...

Cet assemblage grenache-syrah-mourvèdre dévoile à l'olfaction des tonalités aromatiques variées (sous-bois, truffe, nuances animales). La bouche se révèle quant à elle fruitée et poivrée, douce et ron ...