Sarl Aureto

Solaire et puissant, deux mots qui résument cette cuvée forgée à partir du caladoc et de la syrah. Le nez intense offre les charmes d'un raisin vendangé à belle maturité (confiture de mûre, kirsch) av ...

Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée dévoile au nez des arômes de cerise. La bouche a fortement séduit le jury par son caractère gourmand et croquant, ses saveurs de fruits rouges et sa finale généreuse: ...

au nez de cette cuvée élevée quatorze mois en barrique, des fruits noirs confiturés (cassis) et des épices; en bouche, une solide structure de tanins denses qui laissent deviner un potentiel certain. ...

D'intenses arômes de fruits rouges et de cassis introduisent cette cuvée, à laquelle un élevage en barrique bien mené apporte quelques discrètes nuances vanillées. La bouche prolonge ce fruité soutenu ...

"Avec son hôtel cinq étoiles et ses deux restaurants, Aureto joue clairement la carte de l'oenotourisme de luxe. Luxueuse aussi, cette cuvée Maestrale, qui a belle allure dans sa robe grenat foncé aux ...

Vignoble lié au domaine de la Coquillade, complexe touristique du Ventoux, Aureto propose un vin intéressant, assemblage de quatre cépages: caladoc, marselan, syrah et cabernet-sauvignon. Élevé pendan ...

Ce rosé très pâle à dominante de grenache (66%) et d'une bonne dose de cinsault livre un bouquet expressif et moderne d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et de fruits à noyaux. L'attaque, pleine de fr ...

Syrah et grenache en duo dans ce rouge très agréable qui soigne la maturité du fruit: nez bien ouvert sur les fruits noirs et les épices douces. L'attaque tout en souplesse ouvre sur un milieu de bouc ...

caladoc (80%), grenache (20%) et cinsault composent ce rosé pâle et brillant dont le nom évoque les alouettes huppées venant nicher chaque printemps sur les collines du parc du Luberon. Au nez, l'amyl ...

cet assemblage mi-cinsault mi-grenache s'ouvre sur un joli nez à la fois floral (acacia) et fruité (pêche blanche, fruits exotiques). À l'unisson, le palais se montre friand et charmeur. ...

roussanne et clairette pour ce vin au bouquet complexe et intense de buis, de pamplemousse, d'abricot et de fleurs blanches, à la bouche tendue et citronnée. Un très beau blanc de tonnelle. ...

Cette cuvée a bénéficié de nombreux soins pendant sa vinification et son élevage, témoin son nez intense partagé entre notes confiturées et vanillées. Le fruité prend des tons mûrs et macérés en bouch ...

Grenache et cinsault font pratiquement jeu égal dans ce rosé pâle au nez intensément floral, nuancé de touches de fruits rouges et d'agrumes. L'attaque est fruitée et fraîche, et cette vivacité agréab ...

des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, une bouche très fraîche, ample et persistante sur le fruit jusqu'en finale, ce blanc à dominante de roussanne ne manque de rien. ...

Une part de viognier et une part du duo roussanne-marsanne dans ce joli vin au nez complexe de vanille, de noisette et d'agrumes. Les fruits exotiques, le litchi notamment, prennent le relais dans un ...

Ce vin à dominante de syrah livre un bouquet complexe d'épices, de garrigue, de grillé et de camphre. À l'unisson, la bouche se révèle ronde et suave, et étayée par des tanins soyeux et un boisé fondu ...

Ce domaine créé en 2007 est rattaché au complexe hôtelier de luxe de La Coquillade, établi au cœur du parc naturel du Luberon. Il est propriété des Wunderli qui ont confié la vinification à Aurélie Ju ...

Propriété du complexe œnotouristique du domaine de la Coquillade, le vignoble Aureto a été créé en 2007. À sa tête, Aurélie Julien, qui signe ici une jolie cuvée en robe violine. Sur la réserve à l'ol ...

Aurélie Julien, vinificatrice au domaine viticole du complexe œnotouristique de La Coquillade, signe une cuvée d'un beau pourpre sombre née de syrah (70%), de grenache et de carignan. D'abord fermé, l ...

Assemblage original de chenanson (croisement entre le grenache et le jurançon noir) et de syrah, ce vin en robe légère dévoile un nez discret de fruits rouges, relayé avec plus d'intensité par une bou ...

Ce n'est pas du vin, c'est de l'encre tant la couleur de cet assemblage syrah-grenache (65-35) est sombre et profonde. Au nez, des fruits rouges et noirs très mûrs, des épices et des notes de sous-boi ...

Une touche animale et épicée apparaît à l'olfaction aux côtés de la gelée de cassis. Des arômes bien typés syrah (65%) que l'on perçoit aussi dans une bouche acidulée en attaque, intense, chaleureuse ...

Ce domaine (35ha) créé en 2007 est rattaché au complexe hôtelier de luxe La Coquillade, établi au cœur du parc du Luberon et propriété des Wunderli. La vinification est confiée à l'œnologue Aurélie Ju ...

Les miracles se font toujours attendre. Celui-ci ne déroge pas à la règle et ne se livre pour l'instant qu'avec réserve à l'olfaction. Le palais reste aussi assez fermé, austère, un peu «brut de décof ...

Il s’agit du domaine viticole (30 ha) du complexe hôtelier La Coquillade, un hôtel 4 étoiles et deux restaurants. Autant dire que les Wunderli, récents propriétaires de l’ensemble (2007), jouent la ca ...

Plus qu'un domaine viticole, Aureto est un complexe oenotouristique, avec un hôtel quatre étoiles et deux restaurants. On conseillera cette cuvée au moment du dessert, sur une tarte ou une salade de f ...

L’alouette huppée («coquillade») a pris un nouvel envol, portée par une brise légère («aureto» en provençal) soufflée par les époux Wunderli, citoyens helvétiques à la tête du domaine depuis 2007. Ces ...