Cave Bonvin

Un vin de gamay (60%) et de pinot noir (40%), au nez discret de fruits noirs. Bien équilibré, il offre au palais des arômes de mûre soulignés par quelques épices, le tout porté par des tanins soyeux e ...

Ce vin jaune paille s'ouvre sur un nez fruité et fin de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. L'élégance est de mise dans un palais bien équilibré, à la fois gras et frais, qui rappelle les ar ...

À la tête de cette exploitation depuis 2006, les deux frères Cédric et Benoît Bonvin – cela ne s'invente pas! – présentent un assemblage très réussi, 70 % chardonnay et 30 % tressallier. Le nez s'ouvr ...

Travaillant en duo depuis 2010, les frères Bonvin sont complémentaires sur leur exploitation de 17 ha: Cédric se charge de la technique, et Benoît de la vente. Ils proposent un assemblage de chardonna ...

Une petite exploitation reprise par Cédric et Benoit Bonvin en 2006 et située à l'emplacement d'un ancien monastère du XVI e s. Très expressive, cette cuvée privilégiant le gamay dévoile un bouquet pu ...