Domaine Rouge-Bleu

Quatre cépages non égrappés, grenache en tête (75%), fermentés avec leurs levures indigènes, pour cette cuvée juste sortie d'un élevage conséquent en barriques (12mois), puis en cuve (18mois). Du fût, ...

C’est grâce à l’appui d’une vingtaine d’amis franco-américains que Jean-Marc Espinasse a pu créer son domaine en 2007. Ses vignes d’un grand âge – soixante-dix ans pour ce Mistral –, il les cultive se ...

Les Dentelles, ce sont celles de Montmirail qui surplombent le domaine. Les vieilles vignes (carignan et grenache) et les petits rendement ont façonné la robe intense et le nez expressif qui hésitent ...

Installé en 2007, ce producteur "très peu interventionniste et inspiré par la biodynamie, sans être certifié", explique-t-il, assemble ici 75 % de grenache au mourvèdre, à la syrah et à un soupçon de ...

Un viticulteur, marié à une Américaine, soutenu par vingt-cinq investisseurs pour moitié américains et pour moitié français, acquiert en 2007 ce domaine d'une dizaine d'hectares plantés de vieilles vi ...