Maison Baldassini

producteur - Maison Baldassini
Viticulteur
229, rte de Bissy
71260 Cruzille
France

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T: +33 6 32 74 27 77
@: jlitaudon-vbaldassini@orange.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Palette • Mâcon et mâcon-villages

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Issu d'une dynastie de vignerons affiliés à la cave coopérative locale, Jean-Christophe Baldassini a repris le domaine familial de Bissy-la-Mâconnaise en 1998 et retiré l'ensemble des vignes de la "coop", soit presque 6,6 ha, afin de vinifier dans son chai ultra moderne. En 2015, il a aussi pris en fermage, avec sa compagne Karine, le petit vignoble (4 ha) du Château de Meyreuil dans l'appellation palette, en Provence.

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