Champagne louis Huot

Issu des 3 cépages champenois, ce brut privilégie les noirs (78%, avec du meunier majoritaire). Or intense, il s'ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs. Plus fruitée, florale ...

Mariant par tiers les 3 cépages champenois, ce brut sans année comprend 25% de vins de réserve élevés en solera (la cuve est régulièrement renouvelée par l'apport de vins jeunes). Il séduit par la ric ...

Assemblage des trois cépages champenois, cette cuvée privilégie les noirs (plus de 80%, meunier surtout) et comprend 50% de vins de réserve. Toastée et briochée au nez, avec des nuances de fruits secs ...

En 1950, Louis Huot, héritier d'une lignée de viticulteurs, lance son champagne. En 2000, ce sont ses arrière-petits-enfants, Virginie et Olivier Huot, qui reprennent le domaine, fort d'un vignoble de ...

"Né sur le plateau forestier briard, le Cubry, ruisseau tributaire de la Marne, creuse un vallon sur les flancs duquel est implanté le vignoble de Saint-Marin-d'Arbois. C'est là que sont installés Vir ...

Une dominante de noirs (78%, les deux pinots) pour ce brut qui comprend 55% de vins de réserve. Le nez, subtil, marie les fleurs blanches, la poire Williams à des touches épicées (anis, gingembre). Le ...

Les coteaux de Saint-Martin-d’Ablois bordent une petite vallée creusée au sud d’Epernay par un affluent de la Marne, le Cubry. C’est là que sont installés Olivier et Virginie Huot, arrière-petits-enfa ...

Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIX e s. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont rep ...

En 2000, Virginie Huot reprend avec son mari le domaine familial fondé dans les années 1950: 7 ha de vignes du côté de Saint-Martin d'Ablois, dans le secteur des coteaux sud d'Épernay. Son brut Réserv ...