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Voilà une très belle bouteille, aux justes proportions, mise en valeur par un fruit mûr, persistant, généreux, et par des tanins fins et élégants. Tout le bordeaux qu'on aime pour déguster à table. ...
Une pointe de malbec accompagne le merlot (60%) et les deux cabernets dans ce vin très fruité au nez comme en bouche, soyeux, fin et long, un peu plus chaleureux en finale. Un bordeaux harmonieux et é ...
"Pascal Pallaruelo, aux commandes du domaine familial depuis 1996, signe une cuvée pleine de fruit, élégante et équilibrée. Point de fût ici, mais un an de cuve pour aller chercher la fraîcheur des fr ...
Les quatre principaux cépages de l'appellation sont assemblés dans ce bordeaux couleur cerise noire dominé par le merlot. La matière ample et charnue se fond dans une structure tannique bien présente, ...
Au nez, une touche d'amande et de fumé accompagne les fruits rouges. Le palais, à l'unisson, se montre riche et d'une aimable rondeur suave, avec en finale un tanin encore un peu strict. Un bon classi ...
Depuis la propriété part un beau circuit touristique, avec, entre autres, visite de la cité médiévale de Saint-Macaire, de Verdelais, sa basilique et son calvaire, et du château de Malromé où vécut To ...