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Cette Symphonie N°4, composée à partir de la syrah et du marselan à parts égales, joue une partition florale (sureau), épicée (poivre) et fruitée (groseille). La mélodie attaque en souplesse, puis évo ...
Cédric Albiez compose chaque année depuis 2003 une Symphonie différente. Celle-ci joue la partition de la syrah, du marcelan, du gamay, du diolinoir, du merlot et du cabernet-sauvignon. Robe carmin à ...
Les vignes de pinot noir à l'origine de ce rosé ont été plantées en 1994. Elles ont donné un vin rose saumoné au nez plutôt discret, qui s'exprime mieux en bouche sur des arômes de fraise mûre. L'atta ...