Lavaure-Huber

Associés au chardonnay, 60% de raisins noirs (meunier surtout) sont à l'origine de ce séduisant brut. Pâle de couleur, animé par une intense effervescence, il brille par son nez délicat de fruits blan ...

Installée en 1999, Isabelle Huber, mariée à Patrick Lavaure, est la petite-fille de Diogène Tissier, de Chavot-Courcourt, près d'Épernay. Elle a créé cette marque en 2006 et présenté au Guide un rosé ...

Le meunier joue les premiers rôles (57%) dans l'assemblage de cette cuvée, complété par le chardonnay et une goutte (5%) de pinot noir. Il en résulte un champagne intense et complexe. Au nez comme en ...

Vigneron à Chavot-Courcourt dans l'entre-deux-guerres, Diogène Tissier fut père d'une famille très nombreuse: il est à l'origine de plusieurs maisons de ce village des coteaux sud d'Épernay. Celle-ci ...

Maison créée en 1999 à Chavot-Courcourt, à deux pas d'Épernay. Saumoné, floral au nez, son rosé est marqué en bouche par des arômes de fruits rouges et par un dosage généreux. Il n'en laisse pas moins ...

Un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois. Un apport de 15% de vin rouge lui donne une robe flatteuse, rose franc et vif, animée d'une belle effervescence. Le nez, tout en fruits rouges f ...