Vignobles Boule et Fils

Ce pineau s'est particulièrement distingué puisqu'il échoue de peu en finale du grand jury. Il faut reconnaître qu'il ne manque pas d'attraits. Il arbore une jolie robe dorée limpide et brillante. Son ...

Une belle intensité se dégage du verre: pomme, ananas, fleurs blanches. La bouche apparaît riche, suave, ample, bien fruitée, soulignée par une agréable fraîcheur minérale. ...

La robe de ce rosé est bien plus soutenue que d'habitude. En revanche, le nez est typique du merlot: les fruits rouges comme la fraise sont immédiatement reconnaissables. Assez rond, le palais bénéfic ...

Pruneau, fruits rouges cuits, «du merlot?» s'interroge un dégustateur: bien vu. En bouche, le cépage donne le meilleur de lui-même: beaucoup de matière, de gras et de rondeur, des tanins veloutés et f ...

Cette exploitation s'étend sur 37 ha à la limite de la Gironde. Son pineau, né d'un assemblage à dominante de merlot (80 %), est un concentré de fruits (cerise, cassis). Ces arômes se retrouvent dans ...

Dans le verre, les arômes de cassis, de groseille, de framboise et de cerise s'élèvent sans tarder pour offrir un aperçu du profil gourmand de ce vin. Suave et fine, bien structurée, la matière laisse ...

fleurs, fruits mûrs et épices (cannelle) se font écho dans ce pineau rond et souple, doté d'un léger rancio en finale. ...

Rouge vif, ce pineau évoque les fruits rouges comme il se doit et enveloppe le palais de sa rondeur. Un léger caractère de rancio apparaît en finale. Bel équilibre. ...

Fraise et framboise se partagent la palette de ce merlot bien fruité tout au long de la dégustation. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin de plaisir immédiat. ...

au beau nez d'agrumes et de fruit de la Passion répond une fraîcheur agréable au palais. Les arômes de litchi, de pêche blanche, de poire complètent la gamme progressivement. ...

Une cuvée de pur merlot. Derrière une robe rubis léger aux reflets cuivrés apparaissent des fruits confits et un boisé délicat, puis, à l'agitation, des senteurs de pâtisserie grillée. Arômes que l'on ...

C'est en 2003 que Vincent Boule a pris la tête de l'exploitation familiale dont le vignoble est réparti sur les régions du Cognaçais et du Bordelais. La dominance du merlot dans l'assemblage de ce pin ...

Cette exploitation, située à la limite de la Charente-Maritime et de la Gironde, a été créée par la famille Boule en 1950. C'est Vincent qui a repris le flambeau transmis en 2003 par Philippe, son pèr ...

Située à la limite de la Gironde, cette exploitation est à cheval sur les appellations cognac et blaye. La citadelle de Blaye est à peine à vingt kilomètres. Autre visite à réaliser, le Pôle nature de ...

Ce vin rouge vif et brillant s'exprime autour du fruit à l'olfaction, relevé par des nuances épicées. La bouche apparaît elle aussi bien fruitée, avec en soutien des tanins présents sans excès. ...

Né d'un terroir sableux, ce merlot s'ouvre à l'aération sur des senteurs florales et des parfums de fruits noirs juste cueillis (cassis, myrtille). Au palais, il se montre fruité, franc et frais, voir ...

Vêtu d'une robe rubis légèrement tuilée, ce pineau ouvert sur les fruits secs et la cannelle à l'olfaction est centré sur les fruits rouges dans une bouche suave et chaleureuse. ...

Plusieurs générations se sont succédé sur ce domaine de 40ha situé à la limite de la Charente-Maritime, tout proche du Blayais. Philippe Boule a passé en 2003 les commandes à son fils Vincent, qui a é ...