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Souleillan signifie en patois soleil levant. Car c'est à l'est que sont exposés les 14,5 ha de vignes plantées sur sol argilo-calcaire. Le cot a donné naissance à un grand cahors de terroir, vêtu de t ...
Une cuvée tout en fruits noirs (mûre, myrtille) à l'olfaction, avec quelques notes mentholées en appoint. Un fruit qui irrigue aussi une bouche équilibrée, dotée de tanins ronds et fondus et d'une jol ...
Le «souleillan» («soleil levant» en patois) a nourri les vignes de malbec, plantées sur un terroir argilo-calcaire afin de produire un vin limpide, rose soutenu aux nuances rouge clair. Le nez délicat ...
Sébastien Alazard signe un rouge de pur malbec au nez intense de cerise, de noyau et de pruneau à l'eau-de-vie agrémenté d'une pointe de Zan. Dans le même registre, la bouche est suave en attaque, cha ...