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D'une robe pourpre profond aux reflets violines, cette mondeuse dévoile des arômes intenses de fruits noirs, de mûre et de cassis notamment. En bouche, elle affiche un beau volume et des tanins très s ...
Issue de vignes cinquantenaires au très faible rendement (20hl/ha), cette élégante roussette aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de litchi révèle une bouche vive et saline, s'achevant sur une ...
Issue de vignes cinquantenaires au très faible rendement (20hl/ha), cette roussette aux arômes de fruit frais à chair blanche et de truffe d'Alba et à la bouche vive, saline et épicée exprime avec élé ...
Des arômes de cerise au kirsch, une bouche à la matière riche et aux tanins bien présents qui se fondront avec le temps. Une mondeuse de garde. ...
De vieilles vignes cultivées à très faible rendement (20hl/ha) ont donné naissance à cette roussette bien construite, aux arômes de tilleul, d'acacia, d'agrumes et de miel, bien équilibrée entre vivac ...
Benoît Dumont exploite un minuscule domaine de 3,2 ha dont 39 ares dédiés à cette cuvée vendangée à la main, avec un rendement très raisonnable, 45 hl/ha. De fait, cette mondeuse montre une concentrat ...
Benoît Dumont a repris en 1999 l'exploitation fondée par son arrière-grand-père. Sur ces quelque 3 ha de vignes, il produit quatre vins différents, en ayant à coeur de mettre à profit l'expérience de ...