Durfort la Cave

producteur -  Durfort la Cave
Coopérative
rte de Canaules
30170 Durfort
France

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T: +33 4 66 77 50 55
@: secretariat@coteaux-cevenols.fr
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Duché d'Uzès • Vins de pays/IGP Cévennes

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Les vins de la coopérative de Durfort sont une valeur sûre. Une cave qui regroupe une centaine de viticulteurs repartis sur neuf communes, pour une surface de 640 ha. Elle travaille depuis plusieurs années avec Philippe Nusswitz, meilleur sommelier de France en 1986, pour l'élaboration de ses cuvées.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Extraction douce et élevage en cuve pour ce beau rouge à la robe vive, qui derrière un nez discret, mais subtilement gourmand (chocolat noir, Zan), révèle un palais plein et très soyeux, aux tanins fo ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une forte proportion de syrah (80 %) complétée par le grenache compose ce vin de la coopérative de Durfort. De jolis reflets violets animent une robe grenat. Le nez livre des parfums intenses de fruit ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Les arides coteaux cévenols de l'ancien duché d'Uzès produisent des vins de forte typicité. Pour preuve, ce rosé 2005 où grenache et syrah expriment leur personnalité au travers d'un sémillant bouquet ...

    Guide 2007
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille
  • Vin rouge tranquille

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    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un rosé classique bien dans l'air du temps avec sa robe pâle, son nez de bonbon et de fraise des bois, et sa bouche éthérée, souple, qui restitue le fruit perçu à l'olfaction. Efficace. ...

    Guide 2023
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Une robe claire, au ton de pêche, des arômes floraux et fruités (agrumes, petits fruits rouges, fruits exotiques), une entrée en bouche tonique, ce qu'il faut de consistance, puis une finale acidulée: ...

    Guide 2021
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Chardonnay et sauvignon associés dans cette cuvée allègre et juteuse. Fruit exotique et agrumes au nez, vivacité, clarté, et dynamisme en bouche: un blanc parfaitement rafraîchissant, parfumé, vivace ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    un petit prix mais le plein de sensations avec ce rosé moderne, pâle, au nez bien ouvert, floral et fruité (fruits rouges frais). La bouche ne déçoit pas: rondeur caressante à l'attaque, fraîcheur int ...

    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'an dernier, ce Duché s'illustrait en blanc; cette année, place au rouge, dans le même millésime 2014. Le bouquet, élégant, conjugue notes de garrigue, fruits noirs et réglisse. La bouche est fruitée ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Une dominante de viognier et de grenache blanc pour cette cuvée florale agrémentée d'un soupçon d'épices douces. Une attaque délicate ouvre sur une bouche ronde, charnue et gorgée de fruits (agrumes, ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce 2012 élaboré par Philippe Nusswitz est un vin harmonieux, au bouquet intense et délicat qui offre une jolie complexité: abricot confit, notes épicées). La bouche, ample, trouve un juste équilibre e ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un sol de marnes feuilletées, complantées de syrah et de grenache a donné un vin puissant et charpenté. Une impressionnante robe sombre à reflets violines, un nez ouvert aux parfums de garrigue, de fr ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Syrah (80 %) et grenache composent ce vin bien construit autour de tanins de qualité. Sous une teinte d'un rouge soutenu éclairée de reflets violets apparaissent des arômes élégants de petits fruits r ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cet assemblage de syrah (75%) et de grenache affirme un caractère bien méditerranéen: nez de fruits rouges mûrs, de cuir et de venaison, bouche généreuse et ronde, aux tanins fondus. Un vin simple mai ...

    Guide 2018
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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
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HÉBERGEMENT

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