Nicole Rouvière

Après avoir été maître de chai dans la région de Cognac, Jacques Rouvière a décidé de relancer l'exploitation familiale située dans le Bordelais. Le merlot et les cabernets se partagent ce vin fruité ...

"Installé depuis 1997 à Monségur, l'une des neuf bastides du Bordelais, Jacques Rouvière signe un clairet de belle facture issu du merlot et des cabernets. Dans sa robe rubis clair, ce 2011 s'ouvre au ...

Pas trop de matière, mais un nez subtil sur la gelée de framboise et la cerise, et une bouche tout en fraîcheur et en fruits rouges; le merlot (45%) apporte ce qu'il faut de souplesse. ...

Le merlot, dominant, et le cabernet franc apportent finesse à ce vin: une belle robe rubis, des arômes subtils de fruits rouges et de fruits noirs nuancés de grillé, de toasté, un fruité frais qui reh ...

Belle présentation pour ce vin rubis, assemblage équitable de merlot et de cabernet franc. Il marie habilement les fruits et les épices, puis révèle sa chair et sa trame de tanins fermes qui ne demand ...