Gaec christian et jérôme Houx

Si l'essentiel du vignoble est planté sur un sol de graviers, Christian et Jérôme Houx réservent 1ha de terroir de tuf pour leur cuvée Tradition. Un travail assidu dans la vigne (enherbement, effeuill ...

Pas de conflit de génération au domaine du Vieux Moulin, où l'association père-fils fonctionne parfaitement. Cette cuvée, née sur des sols argilo-calcaires, se présente dans une superbe robe rubis. Le ...

Christian, le père, et Jérôme Houx, le fils, travaillent à quatre mains depuis 2000. Une association qui fonctionne à merveille, comme en témoigne ce 2007 d'un rubis éclatant et tout en puissance. Le ...

Jérôme Houx, le fils de Christian, prend progressivement en main les rênes du domaine. Il propose un bourgueil équilibré. Le nez est chocolaté, la bouche ronde, souple, aux accents torréfiés. La final ...

Christian Houx a laissé le domaine à son fils Jérôme qui, maintenant, assume pleinement son rôle et marche sur les traces de son père, si l'on en juge par le niveau de ses vinifications. D'un fruité i ...

C'est en 1999 que Jérôme Houx a rejoint son père aux commandes de l'entreprise familiale, apportant avec lui l'enthousiasme de la nouvelle génération. Leur cuvée Prestige issue de terres argilo-calcai ...

Le père et le fils sont maintenant en association et assurent leurs propres vinifications. Le nez discret de leur 2004, fait de petits fruits rouges nuancés d'épices et de réglisse, annonce une bouche ...