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Les professeurs de lettres se passionnent parfois pour le vin... Maurice Heydmann a quitté l'enseignement pour créer ce domaine en 1976. Son fils, qui a repris les rênes en 2005, est à la tête de 6 ha ...
Professeur de lettres passionné d'oenologie, Maurice Heydmann a repris un domaine à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg: un peu plus de 5 ha de vignes qu'il vient de transmettre à son fils Vince ...