Château Mentone

producteur - Château Mentone
Viticulteur
401, chem. de Mentone
83510 Saint-Antonin-du-Var
France

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@: contact@chateaumentone.com
RÉGION
APPELLATIONS
Côtes-de-provence

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Un domaine historique où la marquise de Sévigné aimait séjourner : 170 ha, dont une forêt aux arbres centenaires, une oliveraie, des vergers, un potager, un parc avec bassins d'agrément et un vignoble de 32 ha sur argilo-calcaires, conduit en bio certifié depuis 2012. La propriété a été acquise en 2003 par la famille Caille, qui l'a ouverte à l'œnotourisme, aménageant notamment une ferme-auberge.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    Né de grenache (70%) et de cinsault, un rosé remarquable par l'intensité et la suavité de sa palette aromatique entre miel et pêche blanche. Dans une belle continuité, la bouche se déploie avec persis ...

    Guide 2019
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

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    Guide 2018
    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Genêt, fleur d'acacia, chèvrefeuille, l'expression de ce vin pâle et lumineux est clairement florale, agrémentée d'une pointe d'agrumes. Souplesse, fraîcheur, ampleur, persistance, la bouche ne manque ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    170 ha de forêt aux arbres centenaires, un parc avec bassins d'agrément et fontaines alimentées par une source naturelle, une cave voûtée datant du milieu du XIX e s. Une visite s'impose au château Me ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les notes de pêche jaune, d'ananas et de fleurs de citronnier dominent le nez. Une palette aromatique qui se prolonge dans une bouche équilibrée, d'un beau volume, soutenue par une pointe de vivacité ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée née de syrah (67%) et de cabernet offre un nez frais et croquant de cerise, de mûre, de cassis, de violette et de réglisse. Franche à l'attaque, la bouche se révèle ronde, puissante, fruit ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    clairette (90%) et rolle pour ce blanc élevé 6mois en fûts. Un nez très aromatique de cerise, de mûre et de cassis, avec des notes florales et épicées. Cette complexité, agrémentée d'un léger boisé, s ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Élevé 24mois en fût, cet assemblage de syrah, de cabernet-sauvignon et de carignan offre un nez au boisé prononcé (notes de fumé, de café, de vanille) qui ne masquent pas pour autant les fruits rouges ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    au nez, des fleurs blanches et des notes anisées; des arômes prolongés par un palais où rondeur et fraîcheur s'équilibrent tout au long de la dégustation. ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Pas d'exubérance pour ce rosé très pâle à la corolle argentée, mais une olfaction légère, sur le pamplemousse et la fraîcheur végétale, et une bouche persistante et pleine d'allant grâce à la fraîcheu ...

    Guide 2017
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le jury ne le savait pas, mais vous le découvrirez au domaine: ce vin est logé dans une bouteille sérigraphiée. Il aura belle allure sur votre table cet hiver et plus encore dans le verre où il révèle ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Au coeur de la Provence verte, le château Mentone occupe un site ancien: l'ancienne cave de vinification a été bâtie en 1840 sur les vestiges d'une cave romaine. De nouvelles installations ont été cré ...

    Guide 2006
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée 100% syrah à la robe grenat et au nez de fruits rouges qui libère ses arômes après aération. La bouche se montre fraîche, fluide et aromatique. À boire dans sa jeunesse. ...

    Guide 2020
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    l'aération de ce rosé aux reflets melon révèle un nez original de cacahuète grillée, tandis que des notes plus classiques d'agrumes prennent le relais dans un palais équilibré. ...

    Guide 2017
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Quelques reflets saumonés animent la robe de ce rosé clair qui développe des arômes de bonbon anglais, de pêche, de framboise. Arômes que l'on retrouve dans un palais friand, souple et fin. ...

    Guide 2016
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  • Vin rouge tranquille

    Établi sur un terroir argilo-calcaire, ce domaine historique où la marquise de Sévigné aimait séjourner propose un 2006 à la robe grenat profond et au nez puissant d'épices, de cuir et de venaison. La ...

    Guide 2011
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