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Remarquable travail de Jérôme Rouaud sur ses 9 ha de vignes. Engagé en conversion bio en 2004 dans le cadre des contrats d'agriculture durable, il cultive, vendange, vinifie, élève, met en bouteilles, ...
L’esprit du Sud est bien ancré chez Jérôme Rouaud, Parisien d’origine, depuis son installation en 2003 à Pézilla-la-Rivière. Il travaille ses vignes en agriculture biologique. Tous les soins qu’il app ...
Jérôme Rouaud, installé en 2003 sur ce vignoble de 13 ha, a fait le choix de l'agriculture biologique pour la préservation de l'environnement et la recherche d'expression d'un terroir vivant. Son Têt ...
Par choix éthique, Jérôme Rouaud a opté, depuis 2004, pour l'agriculture biologique sur son domaine de 9 ha acquis récemment. Il propose un muscat à petits grains à l'élégante robe pâle ornée de refle ...
Jérôme Rouaud était caviste à Paris; poussé par sa passion, il veut vivre la vigne. Tout juste au nord de la Têt, dans le village de Pézilla-la-Rivière, il tombe amoureux d'une petite mosaïque de 9 ha ...
Ancien caviste, Jérôme Rouaud s'est installé en 2003 sur 9 ha de vignes à Pézilla-la-Rivière, sur la route du Vin de la vallée de la Têt. Il a terminé sa conversion bio. Issue d'un terroir argilo-cail ...