Scea clos du Calvaire

Sélection des plus vieilles vignes du domaine –des grenache de 70ans, certains issus des safres, d'autres des galets roulés– cette cuvée a bénéficié d'un élevage mixte luxueux: 24mois en foudres et en ...

Une cuvée vinifiée après éraflage complet des raisins, qui s'ouvre généreusement sur des notes de framboise mûre et un boisé bien intégré aux accents de poivre et de cannelle. Fraîche, élégante et dél ...

Du grenache, avec un petit appoint de syrah et de cinsault dans cette cuvée qui ne connaît pas le bois. La robe pourpre foncé montre des reflets violets de jeunesse. Au nez, des arômes complexes de fr ...

En 2010, l’agrandissement et la rénovation de la cave de ce domaine basé à Châteauneuf ont permis de réunir sur un même site les chais de vinification et ceux destinés à l’élevage. C’est aussi l’année ...

Avec ses senteurs élégantes de lilas, de pivoine et de cardamone, ce châteauneuf joue la carte de la finesse plutôt que celle de la puissance. Une impression que confirme un palais charmeur, empreint ...

Une étiquette traditionnelle pour un vin qui ne l'est pas moins. Si la fraîcheur du fruit, la violette et la garrigue l'emportent au nez, la bouche est résolument sudiste, suave, chaleureuse, dotée de ...

"Un domaine fondé en 1923 par Alphonse Mayard. Issu de la nouvelle cave de vinification, ce 2010 associe grenache, syrah et cinsault. On y décèle au nez les fruits mûrs à souhait– ""qui me rappellent ...

Le «Père Pape»? Le sobriquet de l’arrière-grand-père des propriétaires actuels. Tonnelier et viticulteur, l’aïeul s’est attaché à un vignoble, pourtant ravagé alors par le phylloxéra, tant et si bien ...

En 1923 déjà, les grands-parents de Didier Mayard, fondateurs du Clos du Calvaire, vendaient leurs vins en bouteilles. Longue expérience que la nouvelle génération poursuit avec succès à en juger par ...

Eugène-Gratien Mayard était surnommé le Pape puis sur ses vieux jours le père Pape. Il acquit un petit vignoble vers 1890 qui couvre aujourd'hui 43 ha. Comme il y a la Gloire de mon Père, voici la Cra ...

C'est un nez chaleureux, «très grenache», qui ouvre la dégustation: cacao, épices, fruits rouges à l'alcool. La bouche, à l'unisson, se révèle généreuse, persistante et structurée sans excès par des t ...

Conseillé depuis 2012 par l'œnologue réputé Philippe Cambie, ce domaine, conduit en bio mais sans certification, propose un châteauneuf sur le fruit (pas de passage en barrique), agrémenté au nez de n ...

Après la crise phylloxérique, à la fin du XIX e s., la viticulture était ruinée et Gratien Mayard songea à émigrer aux États-Unis. Finalement il resta et mit toute son énergie à reconstituer son vigno ...