Domaine du Colombier

Ce chenin bluffant et expansif s'ouvre sur des parfums débridés de pêche, de fruits exotiques et de pierre à fusil soulignés d'une touche vanillée issue du bref séjour en fût (6mois). Un gras «impress ...

D'une jolie teinte rouge soutenu, ce duo de cabernets dévoile un nez ouvert de noix de coco et d'eucalyptus. Il déploie ces mêmes arômes agrémentés de notes de poivre et de violette dans une bouche so ...

Une cuvée élaborée sur une base de cabernet-sauvignon, complété par 40% de cabernet franc. Un cortège de fruits rouges bien mûrs se libère du verre, auquel se joignent des notes de réglisse. Une attaq ...

Une belle présentation pour ce 100% cabernet franc pâle aux reflets gris. Le nez associe de fines nuances florales à de plus généreuses notes de fruits blancs mûrs. La bouche se révèle tendre, soyeuse ...

Le vignoble du Colombier est situé au coeur de l'Anjou, à quelques kilomètres de Doué-la-Fontaine (la cité des roses) et du village troglodytique de Louresse-Rochemenier. La propriété est commandée pa ...

Exploité depuis quelques années par Sylvain Bazantay, rejoint par sa soeur Florence, ce vignoble créé en 1974 compte plus de 32 ha. Il s'étend sur les terres sablo-calcaires de Brigné. À 8 km du domai ...

Un cabernet franc aux arômes d'agrumes, de framboise et de bonbon, le tout relevé par de fines épices. Après une attaque franche, la fraîcheur et la légèreté séduisent le palais, mais l'on perçoit aus ...

Paré d'une belle robe pâle aux reflets rouges, ce cabernet présente un nez tout en fruits (pamplemousse, framboise, fraise), que relaie longuement un palais rond et tendre, souligné par une juste fraî ...

Ce 2015 d'un beau rubis brillant livre un nez puissant de petits fruits rouges, ainsi que des notes de torréfaction (élevage de douze mois en fût). Des impressions prolongées par une bouche équilibrée ...

Vêtu de rouge profond, ce 100% cabernet franc s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits mûrs (framboise) relayées à l'aération par des parfums de pivoine. Le palais, fondu et harmonieux, souligné p ...

L'intense palette aromatique de cette Symphonie d'automne délivre une corbeille de fruits frais (abricot, prune), prolongée par un palais suave et généreux, étiré dans une longue finale abricotée. Har ...

Dans sa robe rose pâle, ce 2013 présente bien. Au nez, des fruits rouges et des notes amyliques. La bouche est à l'unsisson et séduit par sa fraîcheur. Un rosé expressif et alerte. ...

Ce domaine conduit un vignoble de 42ha situé non loin de Doué-la-Fontaine, la «cité des roses». Propriétaires de cette exploitation depuis 2003, Sylvain Bazantay et sa sœur Florence présentent un 2012 ...

"Ce domaine familial créé en 1974 a été repris en 2003 par la nouvelle génération, le frère et la soeur. La robe flatteuse légèrement saumonée et le nez gourmand de fruits rouges mâtinés de notes flor ...

Une imposante demeure angevine entourée des chais de l’exploitation et équipée d’une cave d’accueil inaugurée en 2008. Les 33 ha du domaine couvrent un vaste plateau argilo-calcaire favorable à la pro ...

Des arômes floraux et de fruits blancs se dégagent à l'olfaction. Au palais, la fraîcheur domine et équilibre joliment la douceur. Profitez-en dès maintenant. ...

Un vin rubis intense qui s'ouvre au nez sur des arômes de fruits rouges et de cassis. La bouche apparaît souple, fraîche et tonique. Un anjou accessible et gouleyant, séduisant dès aujourd'hui. ...

Au nez, des arômes de fruits rouges et de rose. En bouche, de la souplesse, de la fraîcheur et du fondu. Un vin facile et digeste, aux tanins légers. ...

La robe est pâle et le nez encore discret. Ce vin tout en retenu révèle ses qualités en bouche, distillant des notes de cassis et de grenadine. L'acidité contrebalance la sucrosité et confère à ce ros ...

Ce 2014 dévoile un bouquet de fruits noirs et de fruits des bois assorti de notes épicées, qui glissent agréablement dans une bouche riche, élégante et bien équilibrée. ...

Vêtu d'une robe au grenat léger, ce 2013 libère de délicats parfums de fruits rouges frais. Après une attaque franche, on retrouve ces arômes dans une bouche souple, longue et bien construite. ...

Ce domaine est géré par Sylvain Bazantay, qui opère à la vinification, et sa sœur Florence, qui s'occupe de l'accueil et de la commercialisation. Ils présentent un 2012 à la robe légère et délicate. L ...

C'est sur une parcelle de falun (roche sédimentaire composée de dépôts coquilliers) que cabernet franc (70 %) et cabernet-sauvignon ont été complantés. Élevés en fût de chêne, ils ont donné naissance ...

Installés en 2003, à la suite de leurs parents, Sylvain Bazantay et sa sœur Florence proposent une vaste gamme de vins d'Anjou. Ici, un layon en robe claire animée de reflets verts, au nez d'agrumes ( ...

Installés au coeur de l'Anjou, à quelques kilomètres de la "capitale européenne de la rose", Doué-la-Fontaine, Sylvain et Florence Bazantay (le frère et la soeur) ont élaboré un coteaux-du-layon or pâ ...

Un domaine de 35 ha au coeur de l'Anjou, à quelques kilomètres de la cité des roses, Doué-la-Fontaine, et conduit depuis 2003 par un frère et une soeur. Rouge intense aux reflets violets, ce 2009 s'an ...

Créé dans les années 1970, ce domaine est conduit depuis quelques années par Sylvain et Florence Bazantay qui représentent la deuxième génération. Ses 33 ha de vignes sont implantés sur les terres sab ...

Cette Symphonie d'Automne d'un jaune pâle limpide, offre une impression aromatique intéressante avec des notes d'abricot et de compote de pommes. Son équilibre en bouche est marqué par la vivacité jus ...

Entre 1974 et 2005, les Bazantay ont constitué avec patience un domaine commandé par une grande longère. La propriété, qui s'étend aujourd'hui sur 23 ha, a été reprise en 2003 par la nouvelle générati ...