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Cassis, cerise confite, tomate séchée, nuances de sous-bois: le nez ne manque pas de complexité. D'une concentration moyenne, la bouche séduit par sa rondeur, ses tanins doux et ses arômes d'évolution ...
Marsanne, grenache blanc et viognier composent un vin au joli bouquet floral mêlant aubépine, tilleul et genévrier. L'équilibre en bouche est bien assuré entre fraîcheur et puissance. ...
Cette petite exploitation familiale (4 ha) produit du vin et de l'huile d'olive. Côté cave, on retrouve ce 2006 dominé par la syrah (80 %), complétée de grenache, au bouquet chaleureux mêlant les frui ...
Ces Terroirs extrêmes libèrent une palette de senteurs des quatre saisons. Des parfums de cuir cèdent la place au foin coupé puis à des notes de venaison; les fruits à l'eau-de-vie ferment la marche. ...
vendange en vert, longue macération et élevage minutieux confèrent du caractère à ce vin au nez intense, ouvert sur les fruits rouges mêlés à des nuances toastées. La bouche est ronde, épicée, encore ...
Depuis qu'ils ont repris la petite propriété familiale (4 ha) en 2002, Françoise et Serge Coste voient leurs vins sélectionnés chaque année dans le Guide. Beaucoup de syrah, un peu de grenache, un tri ...
Représentant de la quatrième génération de viticulteurs, Serge Coste propose un 2005 à majorité de grenache (60 %) né sur argilo-calcaire, qui affiche un bouquet puissant de fruits rouges. La bouche a ...
Un nom charmant pour ce domaine de 4 ha créé en 2002 qui a produit un vin rubis intense, dans lequel l'expression de la syrah est extrême: framboise écrasée, fruits macérés, fruits cuits. La chair, sa ...