Olivier Verhelst

Bien que ce 2015 ait été vinifié et élevé en fût de chêne pendant dix-huit mois, le fruit est très présent et s'exprime avec force. Au nez, les fruits rouges -la fraise légèrement confiturée-dominent, ...

une vinification en fût donne une autre dimension à ce vin vif en attaque, gras et ample. Ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches sont accompagnés d'un boisé appuyé qui suggère une petite garde. Du ...

Un domaine acheté en 1994 par Patrick Somers, qui l'a restructuré et rénové. En 2011, Olivier Verhelst, ingénieur œnologue, a rejoint l'équipe. Il a mis en pratique le savoir-faire des maîtres bordela ...

Après une vinification intégrale en barrique, cette cuvée a bénéficié d'un élevage luxueux de dix-huit mois en fût. Il en résulte un vin à la couleur prononcée, au nez intense, chocolaté, épicé et van ...

Une cuvée de sémillon complété d'un soupçon de sauvignon gris (5%) et de muscadelle (5%), au nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche, elle aussi savoureuse avec ses notes d'ag ...

Cette bouteille se présente dans une robe d'une couleur plutôt soutenue, tirant sur le violet, avec des reflets mauves. Le nez puissant et légèrement végétal rappelle la feuille de cassis. La bouche, ...

Le nez évoque les fruits noirs compotés accompagnés de nuances fumées. La bouche se montre souple en attaque, ronde et d'un bon volume, avec en fond ce même fruité très mûr, un boisé toasté et des tan ...

une cuvée issue d'un assemblage de sémillon et de sauvignon gris, qui a bénéficié d'un élevage en fût. Elle en tire un nez au boisé fin et élégant, légèrement vanillé et torréfié. La bouche est fraîch ...