Jean-charles Dufour

Jean-Charles Dufour n’était pas prédestiné à devenir vigneron; il s’est découvert la vocation à quatorze ans en séjournant chez un cousin viticulteur qui lui a enseigné le métier. Il vole de ses propr ...

Ce brouilly a séjourné pendant six mois en fût. Le chêne apporte des notes raffinées d'épices et de vanille, sans étouffer le fruit. En bouche, le vin, étoffé et rond, a parfaitement assimilé le bois; ...

Ouvert sur les petits fruits rouges (fraise en tête), la pivoine et un subtil boisé légué par son passage de six mois en fût, ce 2013 déroule au palais une matière dense et ferme, tonifiée par une bel ...

Jean-Charles Dufour est métayer depuis 1998 sur le domaine de la Croix de Briante, situé au pied du mont Brouilly et de sa chapelle. Il a élaboré un 2008 rouge cerise aux fines senteurs vanillées nées ...

Issu de vignes d'une quarantaine d'années cultivées sur des sols granitiques, ce vin se pare d'une robe très sombre, violet tirant sur le noir, mais reste fermé au nez. Plus expressif en bouche, il ré ...