Château Moulin de Mallet

Trois semaines de cuvaison et un an d'élevage pour ce vin issu de vignes trentenaires, majoritairement du merlot. On aime la générosité et la complexité d'un nez qui décline le fruit bien mûr, les épi ...

Une note agréable d'évolution dans ces parfums de pain d'épices et de fruits séchés qui se colorent d'une touche de violette. Des tanins fermes et racés soutiennent une bouche suave, détendue, qui cha ...

Unanimement salué pour son équilibre, ce 2020 libère à l'olfaction des arômes d'agrumes (pamplemousse), de fruits exotiques (ananas, litchi) et de fruits blancs. On retrouve ce bouquet gourmand dans u ...

Voilà un merlot bien né aux accents de cerise noire et de réglisse. Souple et enlevé en bouche, le vin déploie une trame tannique élégante et une longue finale aux tonalités kirschées. Un bordeaux sav ...

Le jury de dégustateurs est unanime: voilà un 2017 prometteur! Ample et structurée, marquée par les fruits noirs, l'amande douce et les épices, la bouche aux tanins mûrs mais encore un peu fermes néce ...

Vous ne verrez pas le moulin qui a donné son nom à ce château et à son vignoble, planté sur argilo-calcaire et bancs rocheux, mais vous trouverez un bordeaux traditionnel, pourpre soutenu à reflets vi ...