Château les Apiès

Des reflets coquille d'œuf animent ce vin à dominante de grenache, aux parfums explosifs et surprenants de litchi, d'agrumes, de rhubarbe et d'écorce d'orange. Une puissance aromatique qui résonne aus ...

"Le domaine, qui porte le nom d'une forêt toute proche, a lancé ses premières vinifications en 2003, créant alors une gamme complète. Il propose ici un 2010 bien sous tous rapports: robe jaune paille, ...

À l'aération se dévoilent des arômes généreux de fruits rouges mûrs soutenus par des notes de torréfaction et d'épices. La bouche offre beaucoup de densité et de sucrosité, adossée à des tanins fondus ...

À quelques kilomètres du village médiéval des Arcs-sur-Argens, cette bastide, dont une partie date du XVII e s., fut transformée en magnanerie au XVIII e s. puis convertie en domaine viticole. Ce 2008 ...

Rose pâle aux nuances saumonées, ce 2013 dévoile à l'olfaction de timides notes de fruits jaunes (pêche, abricot, melon). La bouche, plus diserte, jouit d'un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur; ...

Issu d'un terroir caillouteux à mi-chemin entre le plateau triasique calcaire et le massif des Maures, ce 2006 à la robe pourpre aux reflets violacés est un assemblage de syrah, de mourvèdre et d'une ...

Luc Wouters rachète cette propriété en 2001, restructure le vignoble puis construit en 2003 un chai de vinification dans les murs de l'ancienne cave abandonnée. C'est là qu'il a assemblé grenache (80  ...

D'une cave abandonnée, Luc Wouters a fait un lieu de vinification moderne depuis son arrivée en 2001. Il s'attache aujourd'hui à restaurer le vignoble de 15 ha. Les résultats sont déjà au rendez-vous. ...

Une première vinification dans ce domaine racheté il y a deux ans et qui occupe le site d'un ancien cloître, avec une cave semi-enterrée. Très pâle, aux nuances jaune orangé, ce rosé présente un premi ...