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En dix ans, l'exploitation de Vincent Paris est passée de 1 à 6 ha. Ses clients français, belges, anglais et norvégiens sont intéressés à l'affaire. Issue de vignes assez jeunes, sa cuvée Granit 30 es ...
Parti de 1 ha de vignes repris au grand-père il y a dix ans, ce domaine s'est bien développé pour atteindre aujourd'hui près de 6 ha. Granit, c'est le terroir; 60, l'âge moyen des pieds de syrah qui o ...
Vincent Paris a créé son domaine en 1997 en reprenant 1 ha de vieilles vignes à son grand-père. Il élabore cette cuvée Granit 60 dont le nom évoque à la fois l'âge moyen des vignes (soixante ans) et l ...
Vincent Paris commence par être élève au lycée viticole de Mâcon-Davayé. Puis, il s'installe sur 1 ha de cornas en 1997 et s'agrandit depuis pour atteindre aujourd'hui 4 ha. Son vin, d'un rouge intens ...