Earl de la Chevalière

Fabien? Le fils de la maison à qui est dédiée cette cuvée associant grenache et syrah à parité. Au nez, des arômes discrets mais élégants de fruits noirs compotés, mâtinés d'une touche de cuir. La bou ...

Régulièrement en vue dans le Guide, cette cuvée est au rendez-vous. Un mariage classique de grenache et de syrah à parité qui s'ouvre sur des notes de cerise guigne et de ciste. Après une attaque fraî ...

Un rasteau structuré et puissant, qui traduit une forte présence de syrah et de mourvèdre dans l'assemblage (50%). Paré d'une robe sombre, il libère des parfums riches de cassis écrasé, de jus de vian ...

Créé pour fêter la naissance de Fabien, fils des propriétaires, ce «beau bébé» né à parité de grenache et de syrah fleure bon le fruit rouge en confiture, la mûre et la myrtille. Un fruité expansif qu ...

Mi-grenache mi-syrah, la cuvée Fabien séduit par la finesse de ses parfums: petits fruits rouges, épices et violette. La bouche est tout aussi plaisante que le nez, souple, ronde et bien équilibrée. ...

Patrice André présente un vin festif et de belle tenue, issu d'un assemblage de grenache, carignan et mourvèdre à parts quasi égales. Robe carminée, nez franc de fruits rouges, palais au diapason, au ...

Dans cette cave particulière, construite sur trois niveaux, la gravité est de mise. Dès lors, les raisins triés et égrappés se laissent patiemment transformer en nectar. La présence de 30% de mourvèdr ...

Construite sur un terrain au dénivelé important, la cave permet d'élaborer des vins par gravité. Le respect du raisin est un atout majeur dans cette cuvée qui s'ouvre sans détour sur les fruits mûrs, ...

Mécanicien en travaux publics, Patrice André rejoint son père sur le domaine familial en 1993. En 2002, il choisit de sortir de la coopérative et de créer sa propre cave. Il signe une cuvée issue à pa ...

Patrice André était mécanicien en travaux publics lorsque, en 1993, il rejoignit son père sur l'exploitation familiale. Il n'a pas tardé à prendre goût aux travaux de la vigne et du vin, si bien qu'en ...

Une robe très profonde annonce un nez puissant, sur les fruits très mûrs et la réglisse. À l'unisson du nez, la bouche en impose par sa richesse, ses tanins virils mais bien extraits et sa générosité. ...

Une cuvée mi-grenache mi-syrah, créée à la naissance du fils de Patrice et Christelle André. Au nez, du fruit (mûre, cassis) et un peu d'épices, peu intense mais plaisant; en bouche, un bon équilibre ...

Trois parts égales de grenache, syrah et mourvèdre et une part de carignan pour ce rasteau au bouquet naissant de raisin frais et de fruits rouges légèrement confiturés. Une attaque franche et fraîche ...

Ancien mécanicien dans les travaux publics, Patrice André a rejoint son père en 1993 sur le domaine familial, dont les raisins étaient portés à la cave coopérative. En 2002, il décide avec son épouse ...

Les parcelles sont séparées, l'une à Rasteau et l'autre au Plan de Dieu, et de l'une à l'autre, les terroirs sont différents, ici les cailloux, là les argiles. Quand le fils a rejoint le père en 1993, ...

Voilà dix ans que Patrice André s'est installé aux côtés de son père sur ce domaine de 30 ha. Après avoir commencé dans la vigne, il s'est lancé depuis près de deux ans dans la vinification. Typé par ...