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À partir des trois cépages bordelais, avec une dominante de merlot, Pierre Ciroli signe un 2007 bien représentatif de son appellation et de son millésime. Aux parfums naissants de fruits rouges cuits ...
Un domaine de 25 ha d'un seul tenant sur un plateau calcaire. Merlot (70 %) et cabernets ont donné naissance à un 2005 de teinte presque noire, qui affiche des arômes complexes de fruits mûrs (fraise ...
Merlot et cabernets à parts égales ont donné naissance à cette bouteille rubis intense et brillant qui exprime des arômes de cassis, de griotte et de myrtille. La bouche assez charpentée en attaque, e ...