Domaine d' Ardhuy

Une belle surface de 2,36ha pour ce Clos des Chagnots, qui dévoile des arômes de fruits rouges (griotte, cerise) et un boisé discret à l'olfaction. On retrouve les fruits mâtinés de réglisse et d'épic ...

Le monopole du domaine, qui s'étend sur un peu plus de 3ha, se montre particulièrement à son avantage avec ce millésime 2017. Il présente un très bel équilibre en bouche, beaucoup de volume, des tanin ...

Fer de lance du domaine d'Ardhuy, le Clos des Langres s'étend sur un peu plus de 3ha, au tout début de la Côte de Nuits, lorsque l'on monte vers le nord depuis Beaune. Dans le verre, un 2014 remarquab ...

Le Clos des Langres, tout au bout de Corgoloin côté Ladois, est cette si jolie demeure qu'on voit depuis la route. Monopole de la famille d'Ardhuy (anciennement Reine Pédauque et Corton-André, conserv ...

Pour simplifier, disons que la famille Liogier d'Ardhuy a cédé la Reine Pédauque et Pierre André au groupe Ballande, conservant 42 ha de vignes et le bâtiment d'exploitation du Clos des Langres entre ...

Près de 2,5 ha en cette appellation! Or paille aux reflets verts, un vin aux nuances d'agrumes et de fleurs sur fond boisé. L'attaque est franche, ouvrant sur une matière équilibrée qui se prolonge en ...

Domaine de la famille Liogier d'Ardhuy, après la cession de la Reine Pédauque et de Corton-André. Aux Clous (c'est-à-dire Clos) est un climat plein sud. Le succès est au rendez-vous car ce 2005 est ar ...

Le plus difficile, disait Édouard Bourdet, c'est de raconter ce qu'on a vu. Et de raconter ce qu'on a bu... Ce corton 2004 survole le sujet comme un fort en thème. Rubis limpide, il se montre flatteur ...

Ce climat tire son nom des petits cailloux blancs dit «chailles» qui parsèment son sol. Un élevage de 17mois de fûts (35% de bois neuf) a apporté des notes grillées sur un lit de cassis et de sous-boi ...

Ces vignes affichent un âge vénérable de 50ans. Encore sous l'emprise du chêne, le nez laisse poindre des nuances salines et minérales à l'aération. L'élevage se fait plus discret dans une bouche rond ...

Un 1ercru peu connu mais qui gagne à l'être sur la foi de ce 2021 au nez franc et gourmand qui passe en revue les fruits rouges, la garrigue, le caramel et même la tarte Tatin. Un bouquet appétant qui ...

Beaucoup de fruits noirs compotés et de fruits rouges, une touche de chêne, une bouche gourmande, à la fois généreuse et vivace, appuyée sur des tanins bien extraits: de la gourmandise et de l'éléganc ...

Le Clos ferme, au sud, la Côte de Nuits. Le domaine y dispose d'un peu plus de 3ha de pinot noir. Le vin, élevé 18mois en fût, exprime des notes de fruits noirs ayant atteint leur pleine maturité. La ...

Le domaine cultive de vénérables vignes de 80ans sur 55ares dans la partie sud du Clos, non loin des Grands Échézeaux. Un terroir au sol assez caillouteux qui a donné un vin harmonieux, soyeux, tendre ...

Un 1er cru exposé au sud, à mi-coteau, élevé brièvement (9mois) en fûts. On en retient les parfums de groseille et de cassis teintés de caramel, et la bouche gourmande, sur la prunelle, soyeuse de tex ...

Le nom de ce climat viendrait des tanières de renards qui occupaient autrefois cette terre. Autre origine possible: le nom de famille Renard, très présent en Bourgogne. Le domaine en exploite 1,62are, ...

Deux lieux-dits assemblés dans ce 2019 au nez centré sur la mûre et le cassis, dont on aime la bouche charnue et ronde à souhait, étayée de tanins fins, polis par un élevage judicieux. À l'arrivée, un ...

L'appellation village représente 77% de la surface de Ladoix. Et les ceps bien qu'encore majoritairement rouges virent progressivement au blanc. Derrière une robe limpide et brillante, se dévoile un n ...

D'un beau rubis intense, ce pinot noir livre un bouquet non moins soutenu de fraise des bois et de sous-bois. Les arômes ne faiblissent pas dans une bouche souple, pleine à l'attaque, fraîche, plus se ...

Un corton-charlemagne joliment doré, qui libère au nez des senteurs élégantes de vétiver, de poivre blanc et de santal. Au palais, il se révèle bien équilibré, frais, bien tendu, avec une saveur citro ...

Le domaine dispose d'un peu plus d'un demi-hectare dans la partie sud du Clos. Cette cuvée a été vinifiée en grande majorité à partir de raisins égrappés, puis a été élevée à 40% en fût neuf. Elle con ...

Cassis et cerise signent la palette aromatique intense de ce corton, qui se révèle tout aussi probant en bouche. Ample dès l'attaque, il développe tout son fruité et conserve un bon équilibre. La peti ...

Une cuvée vinifiée pour moitié en vendanges entières et élevée à 40% en fût neuf. Au nez, elle exhale généreusement des notes de griotte, de cassis et d'épices. En bouche, elle se distingue par la fin ...

Ce 2015 a connu un élevage en fûts de seize mois, ce qui est rare pour un volume aussi important. Il en ressort avec une couleur rouge griotte aux reflets violets, le nez ouvert sur un bon boisé vanil ...

à un nez complexe de cassis, de cerise, de chocolat et de romarin succède un palais équilibré et frais. ...

Dans le prolongement des chardonnays du grand cru corton-charlemagne, ce climat s'étend sur près de 2ha. Son nom est un dérivé de «pouge», du latin «podium» ou «petite éminence»: il est en quelque sor ...

Le nom de ce climat du haut de la colline, parmi les plus réputés de Corton, viendrait des terriers de renard, abondants près des bois. Ce domaine en exploite une belle parcelle de 1,23ha, à l'origine ...

Vinifiée par l'œnologue Carel Voorhuis, régisseur du domaine depuis 2003, cette propriété dirigée par Mireille d'Ardhuy-Santiard dispose de 42ha de vignes dans les deux Côtes. Son corton-charlemagne p ...

"Dirigée depuis 2003 par Carel Voorhuis d'origine hollandaise, cette propriété possède la particularité de constituer la limite physique et administrative entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. ...

Sous la direction des sept filles de Gabriel d’Ardhuy, disparu en 2009, Carel Voorhuis, maître de chai, vinifie ce vaste domaine de 40 ha qui pose un pied en Côte de Nuits et l’autre en Côte de Beaune ...

Un climat situé à mi-coteau à la frontière de Volnay, coincé entre Les Bertins et Les Jarolières. Vinifié avec passion par le plus bourguignon des Bataves, Carel Voorhuis, qui fait parler son terroir ...

Méticuleux, perfectionniste, brillant œnologue (il est sorti major de sa promo), Carel Voorhuis a traité avec soin cette cuvée de vieilles vignes (cinquante ans) issue de six parcelles différentes. L' ...

Il est facile de passer à côté du domaine sans le voir quand on roule sur la N 74, car il faut le guetter à la sortie d'un virage. Cette ravissante propriété du XIX e s., un peu en retrait de la route ...

Anciennement propriétaire de la Reine Pédauque et du château de Corton-André, la famille Liogier d'Ardhuy a conservé ses 40 ha de vignes et regroupé ses activités au Clos des Langres, cette jolie mais ...

Le Clos du Roi règne sur le grand cru, roi du corton dit-on souvent, grâce à ses terres rouges et à ses marnes, l'alliance sur le trône des familles princières des Renardes et des Pougets. Le domaine ...

Le Clos des Langres est cette très belle maison entourée de vignes qui tient lieu de poste-frontière entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Après la cession de la Reine Pédauque et de Corton-André, la ...

La Côte de Nuits s'arrête ici; la Côte de Beaune commence là: le Clos des Langres est maintenant le siège du domaine familial fondé par Pierre André et devenu d'Ardhuy par succession familiale. En tou ...

La famille Liogier d'Ardhuy a cédé les maisons Reine Pédauque et Pierre André, mais elle demeure propriétaire d'un domaine de 42 ha particulièrement bien implanté dans le grand cru. Les Pougets 2003 o ...

Le domaine de la famille Liogier d'Ardhuy qui a cédé sa Reine Pédauque. Les Hautes Mourottes se situent au sommet de la montagne, sans doute le climat le plus masculin. Et de fait, nous sommes en prés ...

Un vin pour un quart vinifié en vendanges entières, qui propose une palette aromatique complexe et intense sur une dominante épicée. Après une attaque souple, la matière en bouche fait preuve d'une bo ...

Produit à partir de 2ha, ce corton-charlemagne or pâle exprime volontiers ses arômes de poire et d'agrumes, nuancés de notes vanillées et beurrées. Souple en attaque, il privilégie la fraîcheur et un ...

Les murs de ce domaine forment la barrière invisible séparant la Côte de Beaune (et l'appellation ladoix) de la Côte de Nuits. Souvent mis en valeur dans le Guide, ce village marie un nez fruité de pê ...

Floral, fruité et épicé, le nez de ce 1er cru est engageant. En bouche, le vin attaque avec souplesse et finesse, puis monte en puissance et en densité autour de tanins fermes, qui se montrent encore ...

Cette cuvée est née de l'assemblage de deux parcelles, les Boutières et Les Valozières. Elle dévoile au nez des parfums agréables de rose et d'épices. Une attaque musclée ouvre sur un palais charnu, d ...

un vin encore sous l'emprise du merrain mais suffisamment dense et structuré pour «digérer» son élevage. Du potentiel. ...

Le domaine possède de nombreuses parcelles de vignes en ladoix. Ici, 1,8ha de chardonnay à l'origine d'un vin associant au nez des notes délicates d'acacia et de beurre frais. On retrouve la fleur bla ...

"Gabriel d'Ardhuy a créé le domaine en 1947. Alors qu'il disparaît le premier jour des vendanges 2009, ses sept filles prennent la relève, épaulées par le maître de chai, Carel Voorhuis. Des 40 ha que ...

"Ce domaine constitué en 1947 regroupe 40 ha de vignes répartis tout le long de la ""Côte"", de Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet. Les vendanges 2012 bénéficieront de la certification en biodynam ...

Carel Voorhuis, le plus bourguignon des vinificateurs bataves, aux commandes du chai depuis 2003, signe un 2009 qui aurait sans nul doute ravi le fondateur du domaine, Gabriel d'Ardhuy, disparu en 200 ...

"Les 56 ares de clos-de-vougeot, cultivés en biodynamie – et dont la certification est attendue pour le millésime 2012 – sont une valeur sûre du domaine; il faut dire qu'ils sont situés dans l'un des ...

Carel Voorhuis, le maître de chai, a fait vendanger à la main quatre climats de vieilles vignes de gevrey qui ont ensuite suivi une vinification classique, sans recours à la macération préfermentaire ...

Gabriel d'Ardhuy, fondateur du domaine, est disparu en 2009. Ses filles poursuivent l'aventure, avec aux commandes Carel Voorhuis, passionné de viticulture qui, après avoir testé le cordon de royat et ...

Même dans les années difficiles, grâce à son exposition sud-est, ce climat réussit toujours à produire des raisins mûrs, et Carel Voorhuis, le jeune régisseur du domaine, a fait le choix de les travai ...

Une jolie robe pourpre violacé, profonde et fraîche. Un nez fin et discret, tant par son fruité que son boisé; la bouche en revanche est puissante, concentrée, structurée. Le fruit n'en est pas absent ...

Après la cession de la Reine Pédauque, il subsiste un domaine familial d'Ardhuy dont on a ici un témoignage basé au Clos des Langres. D'un éclat pourpre à rubis, ce vin affiche un joli nez de bois à s ...