Sas distribution du domaine d' Uby

Quel nez! Il ne faut pas longtemps à ce vin pour révéler ses arômes d'agrumes (pamplemousse rose et mandarine), nuancés de buis et de notes florales. Au palais, il ne manque pas de volume et laisse un ...

Né de colombard (80%) et d'un appoint d'ugni blanc, ce vin sec s'ouvre sur la pêche et les agrumes. Ample et franc au palais, il monte en puissance sur des arômes persistants de fruits jaunes. Un blan ...

un peu discret au nez, ce moelleux à la fois rond et frais, aux arômes d'agrumes, séduit par son équilibre. Pas trop sucré, il pourra accompagner un repas. ...

Un rosé issu de la partie négoce et né du merlot (36%), du cabernet franc (32%), du cabernet-sauvignon (25%) et de la syrah. À l'œil, une jolie teinte rose pâle. Au nez, des notes de fleurs blanches, ...

Avec le fruité pour mot d'ordre, nuancé de quelques notes florales, ce vin se développe élégamment grâce à un superbe équilibre entre fraîcheur et rondeur. ...

Ballotage favorable (51%) pour le sauvignon dans ce blanc sec qui accueille aussi le gros manseng. Au nez, les agrumes (pamplemousse rose, citron vert) se mêlent au chèvrefeuille et aux fruits exotiqu ...

Depuis plus d'un demi-siècle, la maison de négoce Uby n'a cessé de renforcer ses positions sur le marché, montrant par sa réussite commerciale que qualité peut rimer avec quantité. Avec ce blanc sec t ...

Cet habitué du Guide vous régale à nouveau avec son assemblage d’ugni blanc et de colombard. Vêtu d’or pâle et animé de reflets argentés, ce 2008 offre un nez intense et frais d’agrumes (pamplemousse ...

51-49, le colombard l'emporte d'un cheveu sur l'ugni blanc. Cela donne un vin très fruité et frais, du début à la fin de la dégustation. On trouve de la poire, de la nectarine, de l'abricot, de la man ...

Un bon fruit (pêche, agrumes, notes exotiques), une bouche franche et fraîche, une longueur tout à fait honorable, il n'en faut pas plus pour passer un bon moment avec ce blanc tout indiqué pour l'apé ...

Une cuvée appréciée pour son bouquet plaisant d'agrumes (citron, mandarine) et de fruits exotiques, comme par son palais souple et aromatique, à l'unisson du nez. ...

Fruit de la Passion, mangue, pamplemousse, buis, ce blanc ne manque pas d'intensité aromatique. Elle caractérise aussi la bouche, fraîche, équilibrée, dynamisée par une fine amertume en finale. ...

Né de jeunes (15ans) ceps de sauvignon, ce vin libère d'intenses parfums de kumquat, de pamplemousse, de buis et de litchi, prolongés par un palais dynamique, frais, encore vivifié par de fins amers e ...

Un côtes-de-gascogne bien vif, porté sur les agrumes jusqu'en finale. Typique, en somme. ...

Un rosé composé majoritairement de cabernets et de merlot, complétés par une goutte de syrah. Au nez, de délicates senteurs florales, des notes fraîches de pamplemousse et la touche de poivron vert du ...

Cette cuvée à forte proportion de colombard (85%) associe dans une olfaction alerte quelques notes minérales à des senteurs d'agrumes. Arômes qui stimulent aussi de leur fraîcheur une bouche ample et ...

"En 2010, la famille Morel effectuait une conversion à l'agriculture biologique sur ses terres à céréales. En 2012, elle entreprend le même processus pour une partie de son vignoble. En attendant de v ...

Les lecteurs fidèles connaissent bien l'assemblage ugni-colombard de Jean-Charles Morel, régulièrement salué par les experts du Guide. Sans atteindre les sommets des coups de coeur 2004 et 2006, ce 20 ...

La cuvée N° 3, assemblage de colombard et d'ugni blanc, avait été coup de coeur l'an dernier. Changement de cépage avec ce N° 1 à la très belle robe brillante, jaune clair avec des reflets verts. Le n ...

Si le nez est puissant en bouche, les arômes explosent véritablement. Voici une vinification qui consacre le mariage parfait du sauvignon, qui apporte ses arômes et sa fraîcheur, et du colombard qui d ...

On retrouve le rosé de la maison, né de cabernets, de merlot et de syrah. D'un rose très tendre, il s'ouvre sur la rose, puis sur les petits fruits rouges. Ce fruité acidulé, entre fraise, framboise e ...

un blanc sec ample et frais, qui tire du colombard majoritaire ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques. ...

un moelleux issu des deux mansengs (gros manseng majoritaire). Discret au nez, plus épanoui en bouche, il développe de jolis arômes de miel et d'ananas frais. ...

un moelleux fruité (coing, abricot et agrumes confits), rond et vif à la fois, équilibré en somme; «un gascon irréprochable», conclut un dégustateur. ...

au nez, ce moelleux mêle la fleur d'oranger, le pamplemousse et le citron vert. Quant à la bouche, elle associe fraîcheur délicate et douceur mesurée (60g/l de sucres résiduels). ...

Jean-Charles Morel a su élaborer un vin qui respecte l'expression des deux cépages. Le colombard apporte ses arômes de fruits exotiques qui rendent le nez particulièrement expressif. L'ugni blanc donn ...