Château Saint-Jean d'Aumières

Cette cuvée provient des meilleures parcelles de ce domaine de 28 ha, aux rendements faibles. Couleur pourpre à reflets violets, effluves de griotte, de pruneau et de garrigue sur fond boisé assez dis ...

Originaire du Pérou, Paul Tori a laissé derrière lui sa profession bancaire en 2001 pour devenir vigneron comme l'était son grand-père italien. Bien équilibré entre syrah, carignan et cinsault, son 20 ...

Repris en 1972 par Daniel Desclaud qui le fit revivre, ce domaine appartient maintenant à Paul Tori: né au Pérou, études à Colombia, banque et finance et puis, un jour, l'envie de renouer avec la trad ...

2002: il s'agit du deuxième millésime de Paul Tori qui confirme son talent: le A d'Aumières rouge 2002 (15 à 23 €), un peu jeune à ce jour, est cité tandis que cette cuvée exprime sans attendre sa com ...

Laissant derrière lui sa profession de banquier, Paul Tori décide en 2001 de rejoindre le monde des vignerons. Voici donc sa première cuvée, rubis sombre, aux arômes séduisants de tabac, de fruits rou ...

Sur la colline de Gignac, vieux village viticole aux monuments intéressants, se dresse l'église Notre-Dame-de-Grâce, en face de laquelle a été conçu au XVIII e s. un remarquable chemin de croix. Pour ...