Clos des Jacobins

Une véritable friandise olfactive ouvre la dégustation sur des arômes de réglisse et de chocolat. À l'aération, la mûre et le cassis s'associent à l'élevage et donnent un ensemble très engageant. Un b ...

un vin très représentatif des merlots 2015 (90% de l'assemblage), coloré, ample, puissant, concentré au nez comme en bouche, riche d'arômes de fruits confits et de cerise à l'eau-de-vie. Sa forte char ...

Un très beau vin de garde, à la robe profonde et jeune, au bouquet d'une grande finesse, entre fruits noirs, notes florales (rose fanée) et boisé complexe, brioché, vanillé et torréfié. Chaleureux, am ...

dans le style d'un vin de graves, fin et racé, un grand cru classé au nez puissant et persistant, sur le boisé vanillé et mentholé, les fruits rouges, le noyau de cerise et l'amande. Une élégance conf ...

Le Clos des Jacobins 2014 est un très beau vin de garde. Il flatte le nez par la finesse de ses arômes de baies mûres et de merrain grillé, agrémentés d'une touche d'abricot sec et d'une note de viole ...

Paré d'une robe intense et éclatante, le vin du Clos des Jacobins joue sur le registre de la finesse et de l'élégance, avec son bouquet délicat et complexe de noyau, de merlot mûr, d'épices douces (ca ...

La famille Decoster s'est établie en 2004 à la tête de ce cru classé. Son 2010 associe une touche de cabernet-sauvignon (2%) aux classiques merlot (75%) et cabernet franc. Le nez évoque le merlot très ...

"Implanté sur un terroir argilo-calcaire, non loin de Saint-Émilion, ce cru classé offre un encépagement classique à dominante de merlot (75 %). L'année 2009 a engendré un vin bien représentatif de ce ...

Après des études de commerce international, Thibaut Decoster rêvait de devenir producteur de vins. Pour s'initier, il travaille plusieurs années comme ouvrier agricole pour un grand cru de Léognan, av ...

Ce grand cru classé "familial" est implanté sur les formations argilo-calcaires du plateau. L'encépagement, très traditionnel, se compose de 75 % de merlot, 23 % de cabernet franc et d'une pincée de c ...

Thibaut et Magali Decoster exploitent depuis 2004 ce cru implanté sur un terroir de graves et de sables. La robe de ce 2006 brille de reflets carmin. Le nez évoque les épices, avec quelques notes anim ...

Bernard Decoster et son fils, Thibaut, ont repris en 2004 ce cru classé et y ont réalisé de nombreux investissements. Le chai a notamment été rénové en 2006. Rubis intense, ce 2005 s'annonce par un bo ...

Thibaut Decoster a pris la direction de ce cru en 2004. Il présente son premier millésime, très réussi, bien qu'encore un peu sur la réserve. La robe à reflets violines respire la jeunesse. Le bouquet ...

Le jury a retenu les deux crus présentés par la famille Decoster qui s'investit beaucoup sur Saint-Émilion depuis quelques années. D'abord le Clos des Jacobins, qui a souvent changé de mains ces derni ...

Ce joli cru de 9 ha, installé entre Libourne et Saint-Emilion sur des sols argilo-silico-calcaires, appartenait aux établissements Cordier jusqu'en 2001, année où il fut racheté par Gérald Frydman, qu ...

Le 2000 est la dernière vinification de ce cru classé par les domaines Cordier qui l'ont vendu en janvier2001 à Gérald Frydman. Le terroir argilo-sablonneux est complanté aux trois quarts de merlot po ...

Un saint-émilion grand cru classique, mêlant au nez baies rouges et toasté du merrain, à la bouche charnue, chaleureuse, dotés d'arômes de cerise et de tanins denses mais mûrs. Un 2016 charmeur, au bo ...